また、小松市では南加賀保健所管轄になり詳細は直接聞かれるといいと思います。

食品衛生 | 石川県 (ishikawa.lg.jp)

お菓子、総菜の製造工程からパック詰めなどまで厳しく決められています。

粉や材料を計るところから場所指定があったり、瓶詰、要冷蔵などでは許可申請が必要な場合があります！！

漬物・ピクルスも要注意です。

shinseitebikisyo.pdf (ishikawa.lg.jp)

営業許可一覧.pdf

販売する場合に必要な表示シールなども決まっています。

食品表示 | 石川県 (ishikawa.lg.jp)

時間や内容、回数などで割引のご相談もお伺い出来ます。

8DAYS MARKET－株式会社release［レリーズ］ (release-msj.com)

下記写真は、当レンタルキッチンで取得済の許可と届です。
ご確認くださいませ。