★特選・豚カツ御膳（豚カツ、付け野菜、お味噌汁、ごはん、日本茶）

プロによる指導の元、選び抜かれた上質の豚ロースを使用し、美味しい本物の豚カツの作り方を学びましょう。

添え野菜のキャベツの切り方他もマスター。日本料理の正しい盛付も学び、上質のお味噌を使い、日本人の心の味・味噌汁も作ろう。豚カツ、味噌汁、ごはん、日本茶、お箸等の配膳の仕方も、日本文化として学びましょう。

併せて、日本料理の食事のマナーもマスターしましょう。