スメアブロ(smørrebrød)は"バターつきのパン"の意味。 薄くスライスしたパンにバターを丁寧に塗って、サーモンやハムやチーズなど 北欧の豊かな食材をたっぷり彩りよく重ねていく デンマークで国民的人気のオープンサンドイッチです。 その手軽さから、人が集まるときだけでなく、 ふだんのおうちの食事でも週に一度は楽しむという方も。 そんなスメアブロを日本のご家庭でも気軽に楽しんでいただきたく、 アンデルセンでは季節ごとにスメアブロ教室を開催いたします。 シェフに作り方のコツを学びながら、実際にパンのうえに具材を重ねて ランチとしてみんなでいっしょに楽しみましょう! ぜひ皆様のご参加をお待ちしています。 ◆日時 2025年2月21日(金)12:00~13:00 ◆会場 キッチンスペースPatia神保町(担当シェフ 山田) ※東京都千代田区神田神保町3-2-9 塚本ビル5F 東京メトロ九段下駅、都営地下鉄・東京メトロ 神保町駅からともに徒歩3分 ◆メニュー ・白身魚フライのスメアブロ~春色タルタルソース~ ・生ハムと菜の花のスメアブロ ◆参加費 税込3,300円(スメアブロランチ+ドリンク付) ※当日セミナー会場にてお支払いください。(現金のみ) ◆持ち物 ・スリッパ ・筆記用具
予約締切:2日前の00:00まで
※日付枠、時間枠を複数選択することで一度に複数日付・時間を予約できます。
※すべて税込金額です。
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