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  • 【4月_ケーク・オ・カフェ_森山直樹】

    • 150分
    • ¥7,020(税込)

    4月はコーヒーを効かせたパウンドケーキを作ります。お家で作る代表的なお菓子であるパウンドケーキですが、その作り方は様々。基本的な作り方や原理を覚えて頂き、様々なパウンドケーキに応用していただければと思います。お菓子に使用 ...

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  • 【4月_基本のパンクラス_グリッシーニ_山崎香織】

    • 180分
    • ¥5,940(税込)

    Theme:グリッシーニイタリアのおつまみパンを作ります。生地を細長く伸ばし、カリッと香ばしく焼き上げます。トマトベースのものと、ゴマとチーズを混ぜ込んだものの2種を作る予定です。持ち物:エプロン、ご必要に応じてメモやペンをご ...

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  • 【4月_今月のパンクラス_よもぎあんぱん_山崎香織】

    • 180分
    • ¥7,020(税込)

    Theme:よもぎあんぱん香りの良いよもぎを使った生地に、北海道産の粒あんを合わせます。あんは包まず、華やかでかわいらしい成形をご紹介します。生地には米粉を加え、モチモチした食感も楽しめます。持ち物:エプロン、ご必要に応じてメ ...

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  • 【4月_焼き菓子クラス_ヴィクトリアサンドイッチケーキ_山崎香織】

    • 180分
    • ¥7,020(税込)

    Theme:ヴィクトリアサンドイッチケーキイギリスのティールームには欠かせない、ヴィクトリアサンドイッチケーキを作ります。本来はラズベリージャムを挟んだシンプルなケーキですが、今回はベリーのジャムとクリームチーズフロスティング ...

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  • 【4月_アイシングクッキークラス_TRAVEL_山崎香織】

    • 150分
    • ¥7,560(税込)

    Theme:TRAVEL遠くへ旅行に行きたくなるような、楽しくてかわいいアイシングクッキーを作ります。日程: 2日(火)15:00-17:30 17日(水)11:00-13:30 定員 6名様受講料金 6500円持ち物:エプロン、ご必要に応じてメモや ...

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  • 【4月_スイーツフォト講座アドバンス_レタッチ入門】

    • 150分
    • ¥7,020(税込)

    スイーツフォトグラファー・本多純氏による【スイーツフォト講座 アドバンス】の募集を開催致します。アドバンスではより深くスイーツフォトの世界を学んでいただくために、各回こだわったテーマを個別に設定して、そのテーマに沿って座 ...

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