夏の終わりから秋にかけての手仕事を、3回連続講座で開催。

フードプロデューサーの神谷よしえさんと一緒に、旬野菜を収穫し、味わい、暮らしに取り入れる知恵を学びます。

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有機堆肥で育てた自社農園の採れたて野菜を使って、みんなで調理し、みんなで食べる。

はたけの中で食卓を囲み、暮らしの中の豊かさを感じてみませんか。

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3回連続でお申し込みいただいた方には、初回にて「はたけの手仕事帖」をお渡しします。

レシピカードを綴じたり、気づきを書き留めたり、季節の野菜スタンプを集めたり。

参加するたびに少しずつ、あなただけの小さなノートが育っていきます。

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日程

〇8月16日(日)10:30-13:30

〇9月13日(日)10:30-13:30

〇10月11日(日)10:30-13:30

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各回内容

8月16日(日)「太陽の恵み！イタリアン手仕事」

手仕事：ドライトマト作り

簡単ごはん：ドライトマトの洋風おにぎり＆夏野菜のラタトゥイユ

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9月13日(日)「柚子胡椒の手仕事」

手仕事：柚子胡椒作り

簡単ごはん：柚子胡椒と採れたて卵の卵かけごはん＆柚子胡椒で食べる夏野菜

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10月11日(日)「身体を温める秋の手仕事」

手仕事：ジンジャーエール作り

簡単ごはん：生姜の佃煮＆根菜ごはん

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※内容は野菜の生育状況等により変更する場合がございます。

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金額

〇3回連続申込：13,500円/人

〈特典〉はたけの手仕事帖 / レシピカード /季節の野菜スタンプ

〇各回単発申込：5,000円/人

〈特典〉レシピカード

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持ち物

動きやすい服装・靴・エプロン（あれば）