ライフスタイルショップ「ベティーズ代官山」で、コーヒーの飲み比べとハンドドリップを通して、いつもの一杯をもっとおいしく楽しむためのコーヒーワークショップを開催します。

毎日のように飲んでいるコーヒー。
でも、「どんなコーヒーが好き？」と聞かれると、意外と分からないもの。

そして同じコーヒー豆でも、淹れ方ひとつで味わいは大きく変わります。

自分の「好き」が分かれば、コーヒー選びはもっと楽しく。
おいしい淹れ方を知れば、いつもの一杯はもっと豊かに。

飲み比べやハンドドリップを楽しみながら、自分好みのコーヒーを「選ぶ・淹れる」コツを学ぶ90分です。

明日からのいつもの一杯が、きっともっと楽しみになります。

■まずは、コーヒーを飲み比べ

今回のワークショップでは、まず味わいの異なるコーヒーの飲み比べからスタートします。

香りや酸味、甘み、コクなどの違いを感じながら、難しい知識や正解を探すのではなく、"自分の好きな一杯"を見つけていきます。

「すっきり華やかな味が好き」
「コクや甘みのある味が好き」

実際に味わいを比べることで、自分の好みが少しずつ見えてきます。

産地や焙煎による味わいの違いも知りながら、これからコーヒーを選ぶときに役立つポイントを学びます。

■おいしいハンドドリップを学ぶ

おいしいコーヒーの淹れ方は知っていますか？

「ハンドドリップコーヒーを自分で淹れたことがない」
「自己流で淹れているけれど、これで合っている？」
「家でもっとおいしいコーヒーが飲みたい」

そんな方におすすめです。

今回は、冷めてもおいしいコーヒーを楽しめる「アームズメソッド®」によるハンドドリップを体験します。

豆の量やお湯の温度、蒸らし、注ぎ方など、おいしい一杯を淹れるためのポイントを学びながら、実際にご自身でコーヒーを淹れていただきます。

コーヒーは淹れ方次第でおいしさが格段に変わります。
ぜひ一緒に明日から活かせるコツを学びましょう！

■一杯のコーヒーの背景を知る

私たちが普段飲んでいるコーヒーは、どこで、どんな人たちによって作られているのでしょうか。

コーヒー産地を実際に訪れてきた講師の経験を交えながら、一杯のコーヒーが届くまでの生産過程や、生産者の暮らしについてもお話しします。

背景を知ることで、いつもの一杯を少し違った視点から楽しめるようになります。

■ワークショップの流れ

盛りだくさんの90分です。

1. コーヒーの飲み比べ
2. 自分の好みを知るミニワーク
3. 産地や焙煎による味わいの違い、コーヒーの選び方
4. アームズメソッド®によるハンドドリップ体験
5. 自分で淹れたコーヒーを味わう

ご自宅でも振り返っていただける、オリジナルテキストもご用意します。

■選べるコーヒーギフト付き

レッスンのあとは、ご自宅でもコーヒーを楽しんでいただけるよう、Mariposa Coffeeのコーヒーギフトをお持ち帰りいただけます。

ご予約時に、お好みの「タイプ」をそれぞれお選びください。

〈コーヒーのタイプ〉
・コーヒー豆 100g
・コーヒー粉 100g（ハンドドリップ向け）
・ドリップバッグ 3個

■Mariposa Coffeeについて

Mariposa Coffeeは、「世界をフェアで豊かに」をテーマに、フェアトレード・オーガニックのコーヒーをお届けしているコーヒーブランドです。

一杯のコーヒーを楽しむことが、飲む人の日常を豊かにすると同時に、その先にいる生産者や産地の豊かさにもつながっていく。

そんな、人と人との間に豊かさが循環するコーヒーを目指して活動しています。

ベティーズとMariposa Coffeeのコラボレーションで生まれたドリップバックは、ベティーズ代官山で販売しています。
ルワンダの豆を使ったこだわりのコーヒーは、味がおいしいと大好評です。

Instagram：@mariposa_coffee_

■講師の紹介

Mariposa Coffee

齋藤 由季

会社員として働く傍ら、国内外で教育や社会課題に関わる活動を経験。

コロンビアをはじめとするコーヒー産地を訪れ、生産者と直接出会った経験から、コーヒーの背景にある生産者の暮らしや流通のあり方に関心を持ち、Mariposa Coffeeを立ち上げる。

現在はフェアトレード・オーガニックコーヒーの販売のほか、企業やイベントでのワークショップ・講座を通じて、一杯のコーヒーから生まれる豊かな時間と、その先にある世界とのつながりを伝えている。

■イベント詳細情報

開催日：
2026年10月10日（土）

開催時間：
① 13:00〜14:30
② 15:30〜17:00

場所：べティーズ代官山店（代官山駅中央口から徒歩2分、恵比寿駅から徒歩9分）

当日のご連絡先：03-6274-6130（お店直通）

各回定員： 8名

料金：6,600円　＊当日払い（現金・クレジットカード・PayPay）

持ち物：筆記用具

◾️EVERYONE IS WELCOME

・単発参加OK

・初心者／経験者問わずご参加いただけます

・お一人参加も、お友達やご家族との参加も歓迎です

・素材や基本的な道具はアトリエでご用意します

◾️ご参加の前にご確認ください

・当日は開始5分前を目安にご来店ください

・遅刻の場合はご連絡をお願いいたします。15分以上遅刻された場合、ご参加いただけない場合があります。

・当日体験中は、自社のSNSやサイト掲載用にお写真や動画をお撮りすることがございます。撮影がNGの場合は、お手数ですがお声がけをお願いいたします。

・3日前までのご予約のキャンセルは、予約完了メールにあるURLから対応いただけます。

より多くの方にご参加いただけるように、キャンセルはお早めにお願いいたします。

・2日前からキャンセル料が発生します。お電話にてご連絡ください。
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前々日・前日：ワークショップ代金の50%
当日：ワークショップ代金の100%
（お店直通　03-6274-6130）
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◾️暮らしのアトリエ「Atelier bêtises」とは

アトリエ・ベティーズは、家を彩るアイテムを自分で創る体験型アトリエです。

代官山駅から徒歩1分の建物の2階「ベティーズ代官山」の中にあります。ライフスタイルブランド「bêtises」のショップと併設された空間で、アットホームな場所です。

ベティーズ代官山
暮らしのアトリエ「Atelier bêtises」

東京都渋谷区恵比寿西1-34-23　代官山トキビル202
TEL：03-6274-6130
定休日：火曜日
営業時間：10:30〜19:00（イベントは営業時間外も開催あり）

https://betises.jp/atelierbeti...