以下のメニューコースの選択は1グループは同じコースで選択をお願い致します。
(同一グループで複数のメニューを選択しない様ご注意ください。)
ランチタイム(12時~)
無垢根ランチ 3300円(税込)
無垢根コース<昼> 5500円(税込)
ディナータイプ(18時~)
無垢根コース<夜> 5500円(税込)
無垢根シェフスペシャルコース 8800円(税込)
メニューの詳細は以下に記載致します。
ランチ3,300円
壱の皿 豚しゃぶサラダ
弐の皿 フグ塩麹竜田揚げ、鯛と小蕪の煮付け、国産牛酒粕煮込み
主菜 醤油麹すき焼き鍋、播州赤鶏、桜エビ団子、生麩、交野産野菜
締め物 丹波黒豆うどん
香の物 和風麹ピクルス
デザート 甘酒プリン
ランチ5,500円
壱の皿 豚しゃぶサラダ
弐の皿 フグ塩麹竜田揚げ、鯛と小蕪の煮付け、国産牛酒粕煮込み、麹漬けマグロ
主菜 醤油麹すき焼き鍋、国産牛、播州赤鶏、桜エビ団子、生麩、交野産野菜
締め物 丹波黒豆うどん
香の物 和風麹ピクルス
デザート 甘酒プリン
ディナー5,500円
壱の皿 国産豚しゃぶ、鯛と小蕪の煮付け、麹漬けマグロ
弐の皿 国産牛酒粕煮込み、フグ塩麹竜田揚げ、淡路島産蛸の酢の物
主菜 醤油麹すき焼き鍋、国産牛、播州赤鶏、桜エビ団子、生麩、交野産野菜
締め物 丹波黒豆うどん
香の物 和風麹ピクルス
デザート 甘酒プリン
ディナー8,800円
壱の皿 国産豚しゃぶ、鯛と小蕪の煮付け、麹漬けマグロ
弐の皿 国産牛酒粕煮込み、フグ塩麹竜田揚げ、淡路島産蛸の酢の物、和牛ステーキ
主菜 醤油麹すき焼き鍋、近江牛、播州赤鶏、桜エビ団子、生麩、交野産野菜
締め物 丹波黒豆うどん
香の物 和風麹ピクルス
デザート 甘酒プリン