1day講座をまとめて学べる、インストラクター会員さま向けの講座. 1日で1day講座4講座分をご受講いただけるカリキュラムです。 通常サイズの半分(5㎝)の長さで組み立てをすることにより、生地の仕込み及び組み立ての時間を短縮しています。 通常サイズより難易度が下がりますので、ご受講後、ご自宅で通常サイズでの復習をお勧めします。 内容 ①にこちゃん&ミニハート ②おうち ③星 ④富士山 時間 10:30~15:30(5時間) 持ち物 エプロン、保冷剤、保冷バッグ、軽食 講座の流れ 1. 講座内容の説明 講座は、講師の説明を聞きながら、一緒につくります 2. 生地の仕込み 全ての量をまとめて仕込みます 3. 1本目~4本目 通常講座のハーフサイズで組み立て、冷凍庫で冷やし、固めます 途中でお昼休憩をはさみます お持ちいただいた昼食をお召し上がりいただきお休みください 6. 5㎜ほどの厚さにスライスして焼成します 枚数は1種類につき3枚程度を目安に、講師とご相談ください 7. ティータイム クッキーをご試食いただきながら、工程の確認や不明点があればご質問ください 8. 焼成したものは包装、焼成していないものは冷凍状態でお持ち帰りいただき修了となります
※予約サイトからはご利用2日前までご予約いただけます。
終了しました。