「知る!見る!体験する!」をより多くのお客様へ 「鎌倉の新名所」をめざした体験型新工場が2016年オープン! 西洋の食文化としての「ハム」が伝えられた歴史や、受け継がれる 伝統の製法を紹介する『歴史資料館』をはじめ、工場見学者通路、 食べることの大切さや鎌倉ハム富岡商会の伝統やこだわりを 学ぶことが出来る『ソーセージ手作り体験教室』、お土産として 購入いただける『鎌倉工場店』などを順次オープンし、お客様を お迎えしています。