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ジューシースペアリブ ・ドライトマトとお豆のスパイスピラフ ・炭酸梅酒ゼリー他
鰯の手開き~スペイン料理:ボケロネス・レモンタルト他
鴨ガストニック・ファーブルトン他
豚マルサラソース・アマナツの夜の夢
柚子胡椒作り ・枝豆豆腐・パインアイス他
ビーフウェリントン・ピタヤボウル他
カジキマグロの赤ワインパルフィメ・フルーツ水まんじゅう他✿お土産付
鴨のロティ秋の味覚のソース・ビーツとくるみのチーズポテトサラダ ・し
豚塩釜焼、クラフティ
鶏松茸巻ウアラネージュ
牛と秋魚のコストレッタ・和パフェ他
おくいも重ね焼・甘鯛鱗焼・タルトタタン他
スペイン料理パエリア・クレマカタラーナ他
Xmas①ラムクラウンロースト・ヨーグルトチーズアイスフランベ他
Xmas②ローストチキンレッグ・フルーツフール他
Xmas③ラムマディラ・オランジェ・ゆずソルベ
Xmas④豚ポットロースト・クランブルケーキ
Xmas⑤ラムラックハーブ
Xmas⑥スタッフドローストチキン・チェリータルト他
XmasSpecial~レッスンで作って自宅ですぐにパーティを✿
ペルー料理ビールのパエリア他6品
和牛のロッシーニ風フランベ他6品
ビストロご飯コルドンブルー他全5品
全9品❀骨付鴨もも肉のコンフィ・ドイツのヨーグルトケーキ他✿お土産付き
和牛のほうば味噌焼き・ほうば寿司他
鯛めし・塩辛他
【オンライン・動画配信】土用干しなし梅干し作り・いか飯12品コース
週
日
2024年3月29日 ~ 2024年4月4日
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