◆健康ジャーナリスト　
◆昭和１７年、東京生まれ。早稲田大学法学部卒業、同大学院修了、早稲田鍼灸学院卒業。

◆昭和５０年「自然食ニュース」を創刊、現在６５４号を超える。健康ジャーナリストとして研究者のインタビューを数多く重ねる。伝統的な和食をベースに最新の分子栄養学・オートファジー理論をドッキングさせ「木の実・麦飯・納豆+総合微量栄養素サプリメント」「豚・牛・羊など哺乳動物は食べるな！」と根本的食生活改善運動を展開している。