〜現在は堺東駅徒歩3分 古民家にて開催していますが、2021年春頃に阪和線北信太駅徒歩8分の場所へ移転致しますのでご理解の上お申込み頂けると嬉しいです( ꈍᴗꈍ) 自家製天然酵母ディプロマ 8期生追加募集中❤ 毎月 第2㈭開催（次回の募集は2021年春頃） 全18回 定員7名様 １回目の講座 9月10日㈭ レッスン料金 4000円 （１レッスン） ディプロマ修了証代 39,000円 (受講者全員） 自家製酒種天然酵母～ドライフルーツ酵母～フレッシュフルーツ酵母エキスの作り方や、 元種使用のパン作りにエキスから作るパン作りなど、幅広く講座内容も充実しております。 パン作り初めての方も受講出来る内容になっており、簡単なテーブルブレッドから発酵菓子、バケットなどリーンなハード系のパンもメニューに含まれています。 発酵と酵母のお話しも含め自宅で作るパン作りのノウハウ「製パン理論」を簡単に理解して貰う内容を重視しお話しと実技で順に覚えて貰えるように努力しております。 スタートから同じメンバーでの開催♪ 途中、お休みなど受講できなかったメニューは追加レッスンにて受講！ ＊ディプロマコースにお申し込み前に、是非とも単発自家製天然酵母レッスンへ ご参加下さると教室やレッスンの雰囲気など体験してください＾＾ 質問などお問い合わせもお待ちしております。 メニュー 酒種酵母・・テーブルブレッド/ライ麦カンパーニュ/チョコメロンパン/セミハード惣菜/クリームパン/山食/バケット/バターロール レーズン酵母・・クッペ/ベーグル/スコーン レモン酵母・・チーズケーキタルト トマト酵母・・クグロフサレ フルーツ酵母・・イギリス食パン（ハード系）/ヴリオッシュチーズ食パン/カンパーニュ/塩キャラメルクッキー プルーン酵母・・ナッツブレッド 是非、ご検討お待ちしてますね。 お休みの際には、前日までにお知らせ下さいませ。 前日・・・2,000円 当日・・・4,000円 キャンセル料金が発生致しますのでご了承下さい。 〜現在は堺東駅徒歩3分 古民家にて開催していますが、2021年春頃に阪和線北信太駅徒歩8分の場所へ移転致しますのでご理解の上お申込み頂けると嬉しいです( ꈍᴗꈍ) 自家製天然酵母ディプロマ 8期生追加募集中❤ 毎月 第2㈭開催（次回の募集は2021年春頃） 全18回 定員7名様 １回目の講座 9月10日㈭ レッスン料金 4000円 （１レッスン） ディプロマ修了証代 39,0…
〜現在は堺東駅徒歩3分 古民家にて開催していますが、2021年春頃に阪和線北信太駅徒歩8分の場所へ移転致しますのでご理解の上お申込み頂けると嬉しいです( ꈍᴗꈍ) 自家製天然酵母ディプロマ 8期生追加募集中❤ 毎月 第2㈭開催（次回の募集は2021年春頃） 全18回 定員7名様 １回目の講座 9月10日㈭ レッスン料金 4000円 （１レッスン） ディプロマ修了証代 39,000円 (受講者全員） 自家製酒種天然酵母～ドライフルーツ酵母～フレッシュフルーツ酵母エキスの作り方や、 元種使用のパン作りにエキスから作るパン作りなど、幅広く講座内容も充実しております。 パン作り初めての方も受講出来る内容になっており、簡単なテーブルブレッドから発酵菓子、バケットなどリーンなハード系のパンもメニューに含まれています。 発酵と酵母のお話しも含め自宅で作るパン作りのノウハウ「製パン理論」を簡単に理解して貰う内容を重視しお話しと実技で順に覚えて貰えるように努力しております。 スタートから同じメンバーでの開催♪ 途中、お休みなど受講できなかったメニューは追加レッスンにて受講！ ＊ディプロマコースにお申し込み前に、是非とも単発自家製天然酵母レッスンへ ご参加下さると教室やレッスンの雰囲気など体験してください＾＾ 質問などお問い合わせもお待ちしております。 メニュー 酒種酵母・・テーブルブレッド/ライ麦カンパーニュ/チョコメロンパン/セミハード惣菜/クリームパン/山食/バケット/バターロール レーズン酵母・・クッペ/ベーグル/スコーン レモン酵母・・チーズケーキタルト トマト酵母・・クグロフサレ フルーツ酵母・・イギリス食パン（ハード系）/ヴリオッシュチーズ食パン/カンパーニュ/塩キャラメルクッキー プルーン酵母・・ナッツブレッド 是非、ご検討お待ちしてますね。 お休みの際には、前日までにお知らせ下さいませ。 前日・・・2,000円 当日・・・4,000円 キャンセル料金が発生致しますのでご了承下さい。 〜現在は堺東駅徒歩3分 古民家にて開催していますが、2021年春頃に阪和線北信太駅徒歩8分の場所へ移転致しますのでご理解の上お申込み頂けると嬉しいです( ꈍᴗꈍ) 自家製天然酵母ディプロマ 8期生追加募集中❤ 毎月 第2㈭開催（次回の募集は2021年春頃） 全18回 定員7名様 １…
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