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●Basic Course（全6回）※単発受講できます。

【紅茶の基本を学びたい方へぴったり】

紅茶初心者の方でも大丈夫！

ほんの少しのコツで美味しい紅茶が淹れられるようになります。

紅茶の基礎知識はもちろん、毎回様々な紅茶や、簡単イギリス菓子作りも学べます。

お家でのご自身の紅茶の時間が楽しくなって、

さらにご家族やご友人にも喜んでもらえたり、

お教室をされている方は生徒さんにも美味しい紅茶を自信を持って入れてあげられるようになりますよ。

＜Basic Courseレッスン内容＞　

●Basic Course 1「美味しい紅茶のいれ方」

　本場イギリスで学んだ美味しい紅茶の淹れ方

　・ストレートティー　・オートミールビスケット

●Basic Course2「紅茶の基本&選び方」

　茶葉の品質や等級の話。どんな紅茶を選ぶ？　紅茶の葉が出来るまで。　ご自分で茶葉を買うときに役に立つお話です。

　・ロイヤルミルクティー　・ショートブレッド

●Basic Course3「紅茶の産地」

　産地別に9種類の紅茶を飲み比べ。味や香りの特徴や違いを体験。

　紅茶と食べ物のペアリングもお話します。

　・マサラチャイ　・クリームチーズ&ハニーブレッド

●Basic Course4「紅茶のブレンド」

　紅茶のブレンドとは？おさえておくべき紅茶ブランドなどもご紹介。

　自宅で活用できるブレンドの方法やコツのお話。

　・アイスティー　・チーズボール

●Basic Course5「紅茶の歴史」

　お茶はどこから来て、どうやってヨーロッパに広がったのか？どうしてイギリスは紅茶大国になったのか？知ると楽しい紅茶の歴史。

　・ジンジャーティー　・ウェルシュティーケーキ

●Basic Course6「アフタヌーンティー」

　人気のアフタヌーンティー。発祥は？押さえておきたい食べ方や、マナーや、用意する食べ物の話。

　・フルーツティー　・本場イギリスレシピのスコーン

＜Good Point＞

※初回は体験レッスン5000円でご受講いただけます。

※予定が合わない時は別日、別クールに振替OK。

※Tea Life Lessonと並行受講OK

※順番はありません。いつからでもStart OK

※同じレッスンを復習したい方4000円／回で受講OK

＜レッスン概要＞

時　間　各レッスン 2時間 （レッスン＆ティータイム）　　　
定　員　最小1〜8名（完全予約制）
持ち物　筆記用具 ・ カメラ（ご希望の方）
　　　　※お菓子作り用のエプロンなどはこちらでご用意しております。
その他　 Basic Course 全6レッスンを終了した時に、終了証をお渡ししています。