中村美穂：管理栄養士、フードコーディネーター、国際薬膳調理師。
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〇料理教室「おいしい楽しい食時間」
子どもから大人まで楽しめる野菜料理とお菓子の教室
・保育園栄養士として乳幼児の食育や地域子育て支援に携わった経験を活かした離乳食教室、キッズクッキング、卵・乳・小麦不使用の野菜料理とお菓子の教室の開催。
・自治体、企業、ＮＰＯ法人、保育園等主催の講演、講座、料理教室の講師。

〇書籍、雑誌、広告等の監修、執筆、レシピ制作、撮影調理・スタイリング。等