渡辺薫子さんによる"あんこ"の教室 和菓子の半分以上は「あんこ」が主役です。 しかし、あんこ作りは、豆の状態によって炊き方や水分量、炊き時間が変わるため、レシピだけではお伝えしきれないことがたくさんあります。 そこで今回は、「あんこ」にフォーカスを当てた教室を行うことにいたしました。 豆の状態によって変わる炊き方のコツ、水分量や火加減など、レシピには書ききれないポイントを、丁寧に教えていただきます。 あんこ作りの基本を身につけることで、季節の和菓子作りがもっと楽しく、もっと美味しくなるはずです。 ぜひご参加ください。 【日時】 9/18(金) 15:00-18:00 【同時開催】 DoI 展 【会費】 11,600円(税込) 【定員】 各回 10名 【持ち物】 エプロン、お手拭き ✳︎2名以上で予約する場合は、備考欄に同行者（お連れ様）のお名前をご記入ください。
予約締切：1日前の23:00まで
当日：代金の100％ 60日前まで：代金の100％ ご予約成立後のキャンセルは、いかなる場合におきましても会費分のキャンセル料が発生いたしますのでご了承ください。 ただし、大規模災害により高速道路の通行止めや、電車・新幹線の運休によりやむを得ずご来場いただけない場合は例外としてご対応いたします。その際各交通機関のHPにその旨が記載されているかを判断基準といたします。 ご自身の判断にてキャンセルをされる場合には、キャンセル料が発生いたしますのでご注意いただければ幸いです。 なお、代理の方のご参加は可能です。 その際は、参加者ご本人様より、代理出席の旨をtaishojiアドレス [email protected]までメールにてご連絡をお願いいたします。 上記をふまえキャンセルをなさる場合には、早めに問い合わせ欄よりご連絡下さい。
※日付枠、時間枠を複数選択することで一度に複数日付・時間を予約できます。
※すべて税込金額です。
お支払いは【カード事前決済】にてお願いたします。 特別なご事情がある方のみ【現地決済】をご選択ください。
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