今回は秋の終わり、冬の初めとして、ご自分へのご褒美、年末年始に作ることができる　おもてなし料理です。
献立
●きのこの吹き寄せ椀
●冬野菜と牛肉の炊き合わせ
●鶏肉と山椒の松風焼き
●野菜の和え物　　などなど