クリスマスを感じるお茶とお菓子を楽しむ約2時間のlessonになります。
最初は季節のwelcome herb tea。フレッシュなローゼルとベルガモットでつくるシャンパンのようなハーバルティースカッシュ。華やかなパーティーの最初を感じるお茶からスタートになります。
そしてクリーミーで優しいキャラメルと蜂蜜のホットロイヤルミルクティー。
さらにクリスマスならではの林檎とスパイスをつかったゼリー&シャーベットと共にクリスマスティーをお楽しみいただきます。
mignon の2024年のクリスマスブレンドは紅茶として飲むだけでなくお菓子としても万能です。このクリスマスブレンドを使った林檎のスパイスティーゼリーとシャーベットの作り方をデモ形式でお伝えします。
クリスマスティーにおすすめのスパイスの話なども盛りだくさんです。

最後は焼き菓子と温かい季節の紅茶で
ほっこりゆっくり癒されて下さい。

コラボ講座(mignon×菓子やサザナミ)ならではの紅茶とお菓子の講師にデモストレーション付き。