1970年ソビエト連邦ウクライナ共和国生まれ。
モスクワ市の国立農業大学で5年間、その後当大学院で土壌学、生態学、農業科学を学ぶ。
1994年に初来日。
日本の文化に興味を持ち1995年日本移住。
日本の食材の魅力や日本料理を研究しながら祖母から教わったウクライナの家庭料理、ボルシチ、ウハー(魚のスープ)、パイ類、ロシアパンケーキやサラダ等を不定期で開講中。