以下のメニューコースの選択は１グループは同じコースで選択をお願い致します。
（同一グループで複数のメニューを選択しない様ご注意ください。）
ランチタイム（12時～）
無垢根ランチ 3300円（税込）
無垢根コース＜昼＞ 5500円（税込）
ディナータイプ（18時～）
無垢根コース＜夜＞ 5500円（税込）
無垢根シェフスペシャルコース 8800円（税込）
メニューの詳細は以下に記載致します。
無垢根ランチ3,300円
壱の皿 鳥取産グランサーモン柑橘サラダ
弐の皿 鴨ロース旨煮 北海道産数の子酒粕和え ブリ西京漬けの竜田揚げ
主菜 塩こうじ鍋 丹波赤鶏 広島県産牡蠣 海老つみれ 白菜 舞茸 白ネギ 豆腐 小松菜 人参
締め物 雑炊セット
香の物 季節野菜のゆず味噌漬け
デザート 苺ムース
無垢根コース＜昼＞5,500円
壱の皿 鳥取産グランサーモン柑橘サラダ
弐の皿 鴨ロース旨煮 北海道産数の子酒粕和え ブリ西京漬の竜田揚げ 和牛スジ煮込み 蟹だし巻き
主菜 塩こうじ鍋 神戸ポークしゃぶしゃぶ 丹波赤鶏 広島県産牡蠣 海老つみれ 白菜 舞茸 白ネギ 豆腐 小松菜 人参
締め物 雑炊セット
香の物 季節野菜のゆず味噌漬け
デザート 苺ムース
無垢根コース＜夜＞5,500円
壱の皿 鴨ロース旨煮 北海道産数の子酒粕和え ブリ西京漬けの竜田揚げ
弐の皿 鰆柚庵焼き 鳥取産グランサーモンフライ 播州赤鶏照り焼き
主菜 塩こうじ鍋 神戸ポークしゃぶしゃぶ 丹波赤鶏 広島県産牡蠣 海老つみれ 白菜 舞茸 白ネギ 豆腐 小松菜 人参
締め物 麺セット
香の物 季節野菜のゆず味噌漬け
デザート 苺ムース
無垢根スペシャルコース8,800円
壱の皿 鴨ロース旨煮 北海道産数の子酒粕和え ブリ西京漬けの竜田揚げ 和牛スジ煮込み 蟹だし巻き
弐の皿 鰆柚庵焼き 鳥取産グランサーモンフライ 和牛サーロインステーキ
主菜 塩こうじ鍋 近江牛&神戸ポークしゃぶしゃぶ 丹波赤鶏 広島県産牡蠣 海老つみれ 白菜 舞茸 白ネギ 豆腐 小松菜 人参
締め物 麺セット
香の物 季節野菜のゆず味噌漬け
デザート 苺ムース
