大門酒造株式会社

無垢根 酒蔵ダイニング ♡11月のメニュー♡

2024年11月11日 10:54

以下のメニューコースの選択は1グループは同じコースで選択をお願い致します。

(同一グループで複数のメニューを選択しない様ご注意ください。)


ンチタイム(12時~)

✓無垢根 土鍋ランチ 3300円(税込)

✓無垢根ペアリング ランチ 5500円(税込)酒は別料金になります。(料理1品づつのペアリングにおすすめのお酒を提案します。)


ディナータイム 金(19時~土日(18時~

✓無垢根 土鍋コース 5500円(税込)

✓無垢根ペアリング コース 8800円(税込)酒は別料金になります。(料理1品づつのペアリングにおすすめのお酒を提案します。)


メニューの詳細は以下に記載致します。


無垢根 土鍋ランチ 3,300円

壱の皿  交野産さつま芋のポテトサラダ

弐の皿  牡蠣の塩麹オイル漬け 鯖の唐揚げ 鴨のロースト

主菜  国産鶏グリル鍋 ~醤油麹バーベキューソース~

ご飯物  京都産長老米

香の物  酒粕漬け

デザート バターナッツかぼちゃのババロア


無垢根ペアリング ランチ5,500


前菜  交野産さつま芋のポテトサラダ

お造り  炙りしめ鯖

煮物      鴨ロース醤油麹煮

揚げ物  牡蠣の春巻き

焼き物  鶏の酒粕焼き

主菜   国産牛グリル鍋~醤油麹バーベキューソース~

ご飯物  京都産長老米

香の物  酒粕漬け

デザート バターナッツかぼちゃのババロア


土鍋コース 5,500円

壱の皿  交野産さつま芋のポテトサラダ

弐の皿  牡蠣の塩麹オイル漬け あんこう唐揚げ 鴨のロースト~すだちソース~

主菜   国産牛グリル鍋 ~醤油麹バーベキューソース~

ご飯物  京都産長老米

香の物  酒粕漬け

デザート バターナッツかぼちゃのババロア


ペアリングコース 8,800円(酒は別料金になります。)

前菜   交野産さつま芋のポテトサラダ

お造り  秋刀魚たたき~塩麹漬け~

煮物 鴨ロース醤油麹煮

揚げ物  牡蠣の春巻き

焼き物  あんこう照り焼き

主菜   国産牛グリル鍋 ~醤油麹バーベキューソース~

ご飯物  京都産長老米

香の物  酒粕漬け

デザート バターナッツかぼちゃのババロア


※完全予約制

※利用可能期間【11月30日まで】