以下のメニューコースの選択は1グループは同じコースで選択をお願い致します。
(同一グループで複数のメニューを選択しない様ご注意ください。)
ランチタイム(12時~)
✓無垢根 土鍋ランチ 3300円(税込)
✓無垢根ペアリング ランチ 5500円(税込)酒は別料金になります。(料理1品づつのペアリングにおすすめのお酒を提案します。)
ディナータイム 金(19時~)土日(18時~)
✓無垢根 土鍋コース 5500円(税込)
✓無垢根ペアリング コース 8800円(税込)酒は別料金になります。(料理1品づつのペアリングにおすすめのお酒を提案します。)
メニューの詳細は以下に記載致します。
神無月 無垢根 土鍋ランチ
壱の皿 旬魚と春菊サラダ
弐の皿 牡蠣と蕪の治部煮 胡麻豆腐フレーク揚げ 鶏南蛮漬け~すだち風味~
主菜 純米吟醸酒粕鍋 国産鶏 海老鮭つみれ 旬野菜
ご飯物 酒粕茶漬け
香の物 旬野菜の醤油麹漬け
デザート 柚子レアチーズケーキ
神無月 無垢根ペアリング ランチ
前菜 菊芋と春菊のサラダ
お造り 鰤しゃぶ仕立て
煮物 牡蠣と蕪の治部煮
揚げ物 胡麻豆腐フレーク揚げ
焼き物 蟹グラタン
主菜 純米吟醸酒粕鍋 豚ロース 鶏モモ 海老 鮭つみれ 旬野菜
ご飯物 酒粕茶漬け
香の物 旬野菜の醤油麹漬け
デザート 柚子レアチーズケーキ
神無月 無垢根土鍋コース
壱の皿 鰤レアステーキ~サラダ仕立て~
弐の皿 牡蠣と蕪の治部煮 胡麻豆腐フレーク揚げ 鶏南蛮漬け~すだち風味~
主菜 純米吟醸酒粕鍋 豚ロース 鶏もも 海老 鮭つみれ 旬野菜
ご飯物 酒粕茶漬け
香の物 旬野菜の醤油麹漬け
デザート 柚子レアチーズケーキ
神無月 無垢根ペアリングコース
前菜 菊芋と春菊のサラダ
お造り 鰤しゃぶ仕立て
煮物 牡蠣と蕪の治部煮
揚げ物 胡麻豆腐フレーク揚げ
焼き物 国産牛ステーキ
主菜 純米吟醸酒粕鍋 牛もつ 豚ロース 鶏モモ 海老 鮭つみれ 旬野菜
ご飯物 酒粕茶漬け
香の物 旬野菜の醤油麹漬け
デザート 柚子レアチーズケーキ
※完全予約制
※利用可能期間【12月29日まで】