ふじまさ料理教室
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入会説明会
だしの取り方(基礎コース①)
包丁【切る】の使い方、フライパン【炒める】の使い方(基礎コース②)
ご飯を炊こう!簡単生姜焼き(基礎コース③)
肉じゃがで煮物の基礎を学ぼう(基礎コース④)
季節のお浸しとサラダ(基礎コース⑤)
基礎コースまとめ(基礎コース⑥)
和食コース①さわら西京焼き、牛肉レンコンキンピラ、冷奴
和食コース②牛すじどて煮、温泉卵、あさり酒蒸
和食コース③チキン南蛮タルタルソース、ニラ出汁巻き、千切りキャベツ
和食コース④イカと里芋の煮物、もずく酢、ちりめん山椒
和食コース⑤茄子の豚バラ挟み揚げ、茶わん蒸し、切り干し大根
和食コース⑥サバ味噌煮、タコときゅうりの酢の物、大根サラダ梅しそドレッシング
和食コース⑦鶏つくね照り焼き、塩ゆでそら豆、紅白なます
和食コース⑧筑前煮、鯵の南蛮漬け、絹さや玉子とじ
和食コース⑨鰯梅煮、ホウレン草胡麻和え、新じゃがからあげ
和食コース⑩豚角煮、煮玉子、じゃこおろし
和食コース⑪和風ロールキャベツ、焼きナス、ポテトサラダ
和食コース⑫ぶりの照り焼き、高野豆腐の煮物、タコと枝豆の炊き込みご飯
和食コース⑬天ぷら盛り合わせ、セロリの塩昆布浅漬け
和食コース⑭親子丼、とろろそば、茄子のあげ浸し
和食コース⑮鯛のあら炊き、春菊白和え、温奴
和食コース⑯戻り鰹のタタキ特製薬味ポン酢 豚汁 鶏むね肉梅肉和え
和食コース⑰和風ハンバーグ トマトお浸し さつまいもご飯
和食コース⑱四日市名物とんてき 梅しそそうめん ピリ辛こんにゃく
和食コース⑲ MIXフライ(海老、アスパラ肉巻き、サーモン) 人参シリシリ 長芋
和食コース⑳ 鶏胸肉の焼ききのこおろしポン酢 柿なます レンコンキンピラ
和食コース㉑ 牛肉ごぼう豆腐 レバー甘辛煮 栗ご飯
和食コース㉒ ぶり大根 甘焼玉子 春菊ときのこのお浸し
和食コース㉓ 蓮根饅頭 さんま塩焼き 塩煎り銀杏
和食コース㉔ サーモンときのこのバター醤油焼き 海老とブロッコリーの明太マヨ和え
和食コース㉕ ローストビーフ 明太ポテサラ 他
和食コース㉖ じゃが芋とアボカドの和風グラタン 車麩玉とじ ゆずかぶら
和食㉗ タラかぶら蒸し 白子ポン酢 白菜とホタテの炊き込みご飯
和食㉘ 特製つくね鍋 伊達巻き キムチ冷奴
和食コース㉙ 鶏モモ塩焼き 葱塩タレ ふろふき大根 自家製塩辛
和食コース㉚ さわら西京焼き 菜の花辛子和え 出汁巻玉子
和食コース㉛ 牛すじどて煮 温泉玉子 旬の一品
和食コース㉜ 基本のおでん 牛肉レンコンキンピラ ゆり根ご飯
和食コース㉝ イカと里芋の煮物 ゆり根バター醤油 茶わん蒸し
和食コース㉞ 海老と野菜のかき揚げ 里芋からあげ 海老天巻き
和食コース㉟ 豚角煮 酢牡蠣 菜の花と里芋の炊き込みご飯
和食コース㊱ 茄子の豚バラはさみ揚げ なまこ酢 切り干し大根
和食コース㊲海鮮丼、煮穴子、フキの二杯酢
和食コース㊷春キャベツのロールキャベツ、新玉ねぎとワカメのサラダ、イカと分葱ぬた
和食コース㊴金目鯛煮付、鶏皮ポン酢、基本の白和え
和食コース㊵塩豚とカブの塩煮、新ごぼうサラダ、鶏胸肉の梅しそ和え
和食コース㊶鯛のあら炊き、山菜の天ぷら、高野豆腐
和食コース㊳白菜と豚バラのミルフィーユ鍋、ホタルイカの辛子酢味噌、鯛めし
和食コース㊸すき焼き、ピリ辛こんにゃく、塩ゆでそら豆
和食コース㊹海老すり身蓮根はさみ揚げ、はまぐり潮汁、豆ごはん
和食コース㊺ たけのこと新わかめの煮物 たけのこおこわ飯 しめ鯖
和食コース㊻ さわら幽庵焼き あさり酒蒸し あさりと新生姜の炊き込みご飯
和食コース㊼ 天ぷらの基本 揚げ出し豆腐
和食コース㊽ カニクリームコロッケ 自家製豆腐 ウドのキンピラ
和食コース㊾ 海老真丈のお吸い物 茄子揚げびたし ピリ辛こんにゃく
和食コース㊿ 若鶏の南蛮タルタル ちりめん山椒 出汁巻き玉子
和食コース51 和風ローストビーフ マッシュポテト
和食コース52 鰯梅煮 長芋ステーキ 新生姜甘酢漬け
和食コース53 鶏もも照り煮 麩チャンプル 梅しそそうめん
和食コース54 豚角煮、モロヘイヤお浸し、ツナマカロニサラダ
和食55 イカとトマトとアスパラのバター醤油炒め、ホウレン草胡麻和え、梅干炊き込
和食コース56 つくね照り焼き ニラ玉子 焼きナス
和食コース57 茄子の肉味噌チーズ焼き とうもろこしご飯 たたき胡瓜
和食コース58 カリカリ豚バラとトマトの紫蘇ポン酢、茄子と蒸し鶏の胡麻醤油
和食コース59トウモロコシかき揚げ 蛸と枝豆の炊き込みご飯 茄子とトマトの和マリ
和食コース60 鯵の梅しそフライ 茄子味噌 桃のレモン蜜煮
和食コース61 さば味噌煮 蛸と胡瓜の酢の物 高野豆腐
和食コース62 イカと里芋の煮物 翡翠茄子 とうもろこしすり流し
和食コース63 牛すじと大根の塩煮 鶏胸肉梅肉和え 長芋浅漬け
和食コース64 サーモン塩こうじ焼 豆腐のきのこそぼろあん さつまいもご飯
和食コース65 茄子豚バラはさみあげ 新じゃがすり流し 明太子白滝
和食コース66 鯛のあら炊き 春菊ときのこのお浸し きぬかつぎ
和食コース67 MIXフライ(海老,サーモン,アスパラ巻き)柿なます 海老天巻き
和食コース68 鯵なめろう 基本の茶わん蒸し 栗きんとん
和食コース69 筑前煮 とこぶしうま煮 栗ご飯
和食コース70 ぶり大根 ゆず蕪 塩煎り銀杏
和食コース71 鰆西京焼き 明太ポテサラ 基本の白あえ
和食コース72 海老とアボカドの和風グラタン 蓮根土佐煮 甘焼玉子
和食コース73 牛すじどて煮 酢牡蛎 かぼちゃ煮
和食コース74 蓮根まんじゅう 鯵南蛮漬け 酢ごぼう
和食コース75 合鴨と焼き葱の鍋 ゆり根バター 伊達巻き
和食コース76 鱈蕪蒸し 白子ポン酢 黒豆
和食コース77 蓮根海老すり身はさみ揚げ 海老うま煮
和食コース78 お刺身盛利合わせ ピリ辛こんにゃく 茶わん蒸し
和食コース79 牛肉ごぼう豆腐 ポテトサラダ ぬか漬け
和食コース80 ブリ照り焼き ゆずかぶら 温泉玉子
和食コース81 とんてき 菜の花辛し和え 鮭かす汁
和食コース82 若鶏南蛮タルタル 蕗お浸し ニラ玉
和食コース83 和風ロールキャベツ 菜の花と里芋ご飯 いちご大福
和食コース84 基本のおでん レバー甘辛煮 白菜とホタテのご飯
和食コース85 肉団子甘酢あん ひじき五目煮 オカラ煮
和食コース86 金目鯛煮付 はまぐりと三つ葉お吸い物 カチリ酢
和食コース87 鰆フライ たけのこと新わかめの煮物 鯛めし
和食コース88 海老と野菜のかき揚げ 蕗味噌 ホタルイカ酢味噌
和食コース90 名古屋風手羽から あさりと春キャベツバター蒸し 豆ごはん
和食コース89 山菜天ぷら イカと分葱のぬた 揚げ出し豆腐
和食コース91 さば味噌煮 春人参しりしり たけのこと鶏肉のおこわ
和食コース92 漬けマグロ山かけ丼 アスパラ焼き浸し 新玉ねぎとちりめんサラダ
和食コース93 鯛あら炊き ちりめん山椒 かぼちゃ煮
和食コース94 さわら西京焼き ポテトサラダ あさりと新生姜の炊き込みご飯
和食コース95 親子丼 モロヘイヤお浸し 長芋ステーキ
和食コース96 海老とやさいのかきあげ ニラと玉子の吸い物 海老天巻き
和食コース97 つくね照り焼き あさり酒蒸し 長芋浅漬け
和食コース98 鰯梅煮 ほうれん草胡麻和え 大根サラダ梅しそドレッシング
和食コース99 筑前煮 もずく酢 ミョウガと小柱の炊き込みご飯
和食コース100 豚角煮 煮玉子 麩チャンプル
和食コース101 鶏もも葱塩タレ焼 蛸と胡瓜の酢の物 鶏皮ポン酢
和食コース102 イカとアスパラのバター醤油 茄子の煮浸し マカロニサラダ
和食コース103 鯵の梅しそフライ 鯵なめろう とうもろこしご飯
和食コース104 茄子の豚バラはさみ揚げ 野菜スティック旨味噌 セロリ浅漬け
和食コース105 肉豆腐 茄子とピーマンの肉味噌 桃の蜜煮
和食コース106 ローストビーフ マッシュポテト
和食コース107 鰯天ぷら梅しそおろし 焼きナス 梅しそそうめん
和食コース108 四日市とんてき 茄子とトマトの和マリネ たたき胡瓜
和食コース109 イカの屋台風 ピリ辛こんにゃく 梅干とちりめんの炊き込みご飯
和食コース111 鶏もも照り焼き 松茸ご飯 茄子揚げびたし
和食コース110 鰹のタタキ さつまいもご飯 ごぼうサラダ
和食コース112 ぶり大根 柿なます カボチャ煮
和食コース113 和風ロールキャベツ 栗ご飯 基本の白あえ
和食コース114 蓮根まんじゅう 塩煎り銀杏 栗きんとん
和食コース115 海老とアボカドの和風グラタン 白菜と豚バラの重ね煮 キンピラ
和食コース116 牛すじどて煮 ゆず蕪 秋刀魚ご飯
和食コース117 特製つくね鍋 白子ポン酢 かぶのそぼろあんかけ
和食コース118 ぶり大根 粕汁 春菊ときのこお浸し
和食コース119 鱈蕪蒸し 酢牡蛎 蕪の葉とちりめんのご飯
和食コース120 おでん 煮あわび 蓮根土佐煮
和食コース121 すき焼き 酢ゴボウ 菜の花辛し和え
和食コース122 筑前煮 黒豆 海老うま煮
和食コース123 合鴨と焼葱の鍋 伊達巻き 里芋と椎茸の煮しめ
和食コース124 天ぷら盛り合わせ 蕗お浸し ゆり根ご飯
和食コース125 肉団子の甘酢あん 茶わん蒸し ぬか床つくり
和食コース126 ローストビーフ マッシュポテト
和食コース127 いろいろフライ ゆり根バター ぶりご飯
和食コース128 鶏から香味酢 ひじき五目煮 いちご大福
和食コース129 名古屋風手羽から 出汁巻き玉子 麩チャンプル
和食コース130 鶏肉ときのこのおろし煮 ポテトサラダ
和食コース131 ちらし寿司 はまぐり潮汁 高野豆腐
和食コース132 春キャベツロールキャベツ おから五目煮 鯛めし
和食コース133 鰆西京焼き レバー甘辛煮 分葱とイカのぬた
和食コース134 金目鯛の煮つけ 新ごぼうサラダ カチリ酢
和食コース135 肉団子甘酢あんかけ あさり酒蒸し 豆ごはん
和食コース136 チキン南蛮 ニラ玉 ポテトフライ
和食コース137 厚切りとんかつ きんぴらごぼう たけのこおこわ
和食コース138 さば味噌煮 若竹煮
和食コース139 鰯梅煮 新玉ねぎサラダ いんげん胡麻和え
和食コース140 豚角煮 煮玉子 長芋浅漬け
和食コース141 茄子の豚バラはさみ揚げ もずく酢 長芋ステーキ
和食コース142 四日市とんてき 蛸と胡瓜の酢の物 オクラと長芋和え物
和食コース143 牛肉しぐれ煮 ちりめん山椒 アスパラ焼き浸し
和食コース144 鯛骨蒸し うどいろいろ 茶わん蒸し
和食コース145 天ぷら盛り合わせ 揚げ出し豆腐
和食コース146 茄子の肉味噌炒め 梅しそそうめん モロヘイヤお浸し
和食コース147 親子丼 鶏皮ポン酢 茄子とトマトの和マリネ
和食コース148 鰯天ぷら梅しそおろし たたき胡瓜 とうもろこしかき揚げ
和食コース149 和風ハンバーグ 切り干し大根 長芋浅漬け
和食コース150 冬瓜そぼろ煮 焼き茄子 とうもろこしご飯
和食コース151 イカ焼き屋台風 ゴーヤチャンプル 出汁巻き玉子
和食コース152 鶏もも照り焼き ポテトサラダ 梅干しとちりめんの炊き込みご飯
和食コース153 イカトマトアスパラのバター炒め 里芋唐揚げ 桃のコンポート
和食コース154 肉じゃが 茄子あげ浸し 鶏むねと胡瓜の梅しそ和え
和食コース155 牛すじどて煮 基本の白あえ 大学いも
和食コース156 鰹たたき レバー甘辛煮 ピリ辛こんにゃく
和食コース157 蓮根つくね照り焼き 春菊ときのこのお浸し さつまいもご飯
和食コース158 ブリ大根 柿なます カボチャ煮
和食コース159 豚角煮 茶わん蒸し 栗きんとん
和食コース160 蓮根饅頭 牛肉レンコンキンピラ 栗ご飯
和食コース161 豚肉と根菜の甘酢あん 粕汁 おから煮
和食コース162 春巻き ナムル 玉子とわかめのスープ
和食コース163 おでん サーモン塩こうじ焼 鉄火巻き
和食コース164 和風グラタン 酢牡蛎 塩煎り銀杏
和食コース165 ぶり照り焼き 伊達巻 豚バラと白菜の鍋
和食コース166 すき焼き 酢ゴボウ 黒豆
和食コース167 さわら西京焼き カブそぼろ煮 菜の花辛し和え
和食コース168 筑前煮 海老うま煮 白菜とホタテのご飯
和食コース169 鴨と葱の鍋 鶏つくね ゆずかぶら
和食コース170 ローストビーフ マッシュポテト
和食コース171 天ぷら盛り合わせ 海老天巻き ほうれん草胡麻和え
和食コース172 肉豆腐 ぬか床つくり イチゴ大福
和食コース173 タラ蕪蒸し ゆり根バター焼き ささみうめしそ和え
和食コース174 四日市とんてき ツナマカロニさらだ 揚げ出し豆腐
和食コース175 いかと里芋煮物 ひじき五目煮 ふきおひたし
和食コース176 チキン南蛮 鶏皮ポン酢 長芋浅漬け
和食コース177 いろいろフライ 里芋唐揚げ 人参しりしり
和食コース178 鯛あら炊き 甘焼き玉子 高野豆腐
和食コース179 ちらし寿司 蛤潮汁 干し柿バター
和食コース180 金目鯛煮つけ 新玉ねぎとわかめのサラダ 明太切り干し大根
和食コース181 ロール春キャベツ ホタルイカ酢味噌 鯛めし
和食コース182 ブリ大根 分葱とイカのぬた たけのこおこわ
和食コース183 カツオタタキ 若竹煮 新じゃが明太マヨ
和食コース184 サバ味噌煮 ウド三種 豆ごはん
和食コース185 親子丼 あさり酒蒸し 新ごぼうサラダ
和食コース186 肉団子甘酢あん 海苔佃煮
和食コース187 桜海老かき揚げ わらびお浸し 長芋ステーキ
和食コース188 筑前煮 焼きアスパラお浸し 若竹煮
和食コース189 鰯梅煮 牛肉とごぼうのキンピラ あさりと新生姜のご飯
和食コース190 カツオタタキ レバー甘辛煮 イカ塩辛
和食コース191 メバル唐揚げ甘酢あんかけ いんげん胡麻和え ポテトフライ
和食コース192 いわし天ぷら梅しそおろし ちりめん山椒 梅ちりめん炊き込みご飯
和食コース193 和風ハンバーグ ポテトサラダ もずく酢
月
週
日
2026年6月
日
月
火
水
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金
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16
17
14:00
-
16:00
和食192
和食192
2026年6月17日(水) 14:00 ~ 16:00
¥ 5,000
18
10:00
-
12:00
和食192
和食192
2026年6月18日(木) 10:00 ~ 12:00
¥ 5,000
19
20
21
22
23
24
14:00
-
16:00
和食193
和食193
2026年6月24日(水) 14:00 ~ 16:00
¥ 5,000
25
10:00
-
12:00
和食193
和食193
2026年6月25日(木) 10:00 ~ 12:00
¥ 5,000
26
27
10:00
-
12:00
和食193
和食193
2026年6月27日(土) 10:00 ~ 12:00
¥ 5,000
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29
30
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