小嶋ルミ先生による11回目の講習会を開催します。
今回は、今人気のフランや、これからトレンドになる 新感覚ケーキのマフィンタルト、小嶋ルミ先生の新刊「せっかく作るなら一生もののおいしいお菓子」に掲載されている新作クッキーなど、いち早く鹿児島の皆さんにお伝えいたします。
ルミ先生のデモが中心ですが、生地の成型の実習もあります。
クッキーのお土産付きです。今回もルミ先生と楽しく真剣に学んでいきましょう。
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◇日 時 ２０２６年８月２０日(木)
　　 　 １０：００〜１２：３０
　　　 （受付開始　９：４５～１０：００）

◇場 所 Garden Kitchen Studio
　　　 （鹿児島市上谷口町１１４０－１）

◇講 師 オーブンミトン オーナーシェフ 小嶋ルミ先生

◇参加費 １１，０００円（税込）

◇募集人数 １８名

◇持ち物 エプロン、筆記用具、室内履き

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【教えていただくお菓子の内容】
◆マフィンタルト
お店でも家庭でも手軽にできて全国的にこれからはやりそうなお菓子。
マフィン型に、専用の生地を作って入れます。コップの底などで押してタルトケースにし、バナナなどフルーツを入れて、クランブルを上に敷き詰めます。
サクッとジューシーな新感覚ケーキ
◆スノーボールクッキー(プレーンと鹿児島茶)
◆徳光スイカのシャーベット

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今回はデモンストレーションで学ぶレッスンです。
写真・動画の撮影はOKです。
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※当日は、小嶋ルミ先生の新刊・お菓子の型などの販売があります。
現金支払いのみです。
ご興味ある方はご準備ください。
なお、新刊「せっかく作るなら、一生ものの美味しいお菓子」をすでにお持ちの方は、当日持参いただけますと、ルミ先生よりサインをいただけますのでご準備ください。
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※食べ物のアレルギーがある方は連絡事項に入力をお願い致します。