和歌山県内の某有名醤油店にお勤めされていた麴への独自の熱い想いを持った宮本先生。専門的な麹を使ったお料理教室がいえまるにて始まりました!地元和歌山の麹のすばらしさを、ぜひご体験ください! 5月29日(水)は『1年かけて育てる醤油づくりワークショップと醤油の味付け教室』となっております 2部制(最低開催人数3名) 1部 11:00~12:30 2部 13:30~15:00 《〆切 26日(日・定休日):定休日が〆切日になる場合、その日TELでの受付は出来ません》 レッスン内容は ●世界にひとつだけの醤油づくり ・醤油の材料、製造、歴史のプチ講座 ●醤油の味付け4種 ・白醤油の吉野餡 ・濃口醤油の八方出汁 ・出汁香る酢の物の味付け ・醤油と出汁に合う味変スパイス となっております。 ※お食事はついておりません ぜひご参加くださいね❣ 御予約お待ちしております🍀 【ご用意いただく物】 ・エプロン ・タオル ・筆記用具 ・清潔な500mlペットボトル ・清潔なキッチンばさみ
予約締切:3日前の23:59まで
当日:代金の100% 1日前まで:代金の50%
※日付枠、時間枠を複数選択することで一度に複数日付・時間を予約できます。
※すべて税込金額です。