Komorokko Farm & Wineryは耕作放棄地を改めて耕しブドウ畑への蘇らせることで新しい風景を作ることを目指しワイン造りをはじめました。
私たちはこの小諸の地で、標高650-950mの市内に点在する耕作放棄地を開拓し、欧州系品種を中心に約17,000本のブドウを栽培しています。必要最低限の農薬で自然を尊重し小諸市でしか表現できない味わいを目指します。