【メニュー】クロワッサン、パンオレザン
【日程】2025年2月11日(火・祝)、2月18日(火)
【時間】10:00〜14:00 ※終了時間は前後する可能性があります
【場所】こなkona工房　
【定員】3名（各日）
【駐車場】あり
【送迎】渋沢駅まで送迎あり　※ご予約時にご連絡ください

【内容】
クロワッサン生地のレッスンになります。
酵母は「ルヴァンリキッド」「とかち野酵母」を使用。
このレッスンでは、バターの折り込み方法をお伝えさせていただきます。
長時間発酵させるため、レッスンではあらかじめ一次発酵させた生地をご用意させていただき、レッスン内に焼き上げていただきます。
このレッスンでは、生地のお持ち帰りはありません。
生地ごねの方法は、デモンストレーションでお伝えさせていただきます。
ご試食時に、軽食をご用意させていただきます。

【お申込み時の注意事項】
ご登録いただくメールアドレスは、必ず「kona-pan@konakona.cc」からのメールを受信できるよう設定をお願い致します。
自宅に犬がいますので、犬アレルギーのある方のご参加は、念の為ご遠慮ください。

【キャンセルポリシー】
キャンセルされる場合は、レッスン日の7日前までにご連絡下さい。以降、キャンセル料が発生致します。
●当日キャンセル：レッスン料の全額
●7日前からのキャンセル：レッスン料の半額

※天変地異により、やむを得ず中止となる場合がありますので、ご理解いただけましたら幸いです。