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手作り味噌を仕込もう 〜有機米味噌〜
＜重要＞お申し込み後にreservation@kontacto.jpより改めて確認メールをお送りいたします。必ず受信設定を確認して下さい。メールが届かない場合は迷惑メールをご確認の上、ご連絡ください。日本人の食卓には欠かせない味噌を手作りして ...
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手作り味噌を仕込もう 〜有機麦味噌〜
＜重要＞お申し込み後にreservation@kontacto.jpより改めて確認メールをお送りいたします。必ず受信設定を確認して下さい。メールが届かない場合は迷惑メールをご確認の上、ご連絡ください。日本人の食卓には欠かせない味噌を手作りして ...
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虹色のニャンドゥティでアクセサリー作り
＜重要＞お申し込み後にreservation@kontacto.jpより改めて確認をお送りいたします。必ず受信設定を確認して下さい。メールが届かない場合は迷惑メールをご確認の上、ご連絡ください。南米のパラグアイの民芸品で、鮮やかな配色とグラデ ...
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発酵を学ぶ ～4種類の醤を仕込もう〜
醤油、味噌、納豆に漬物、、、日本伝統の発酵食品に加え、ヨーグルトやチーズ、パンなど、多くの発酵にまつわる食品が身近に溢れ、その健康効果や効能に注目が集まっている発酵食。しかしその働きや作用などをきちんと理解している人は意 ...
終了
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本漆を使った日本古来の金継ぎ教室
割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀で上化粧して修復する日本の伝統技法、“金継ぎ（きんつぎ）”。修復するだけでなく、その器をさらに味わい深く仕上げるため、近年人気が高まっています。EAST WORKSでは、1日でお持ち ...
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古式ゆかしい自然栽培の熟成藁苞納豆造り
＜重要＞お申し込み後にreservation@kontacto.jpより改めて確認をお送りいたします。必ず受信設定を確認して下さい。メールが届かない場合は迷惑メールをご確認の上、ご連絡ください。味噌や漬物など、多くの発酵食品と共に、日本の食卓 ...
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オリジナリティ溢れる「書」で脳も活性化!
＜重要＞お申し込み後にreservation@kontacto.jpより改めて確認をお送りいたします。必ず受信設定を確認して下さい。メールが届かない場合は迷惑メールをご確認の上、ご連絡ください。「書道」というと、美しく書くことばかりに目が行き ...
終了
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スパイスの極意を学んで南インド料理を作ろう！
＜重要＞お申し込み後にreservation@kontacto.jpより改めて確認をお送りいたします。必ず受信設定を確認して下さい。メールが届かない場合は迷惑メールをご確認の上、ご連絡ください。もはや日本の国民食といっても過言ではない「カレー ...
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現代インテリアにあうモダン盆栽教室
＜重要＞お申し込み後にreservation@kontacto.jpより改めて確認メールをお送りいたします。必ず受信設定を確認して下さい。メールが届かない場合は迷惑メールをご確認の上、ご連絡ください。創り、育て、飾ることが楽しめる盆栽。 ゆっく ...
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現代風金継ぎをトライしよう！
＜重要＞お申し込み後にreservation@kontacto.jpより改めて確認をお送りいたします。必ず受信設定を確認して下さい。メールが届かない場合は迷惑メールをご確認の上、ご連絡ください。割れたり欠けたりした陶磁器などを漆で継ぎ、金や銀 ...
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