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  • 【3/8〜12】くふうどカフェダイニング アフタヌーンティー(5日間限定)

    • 210分
    • ¥2,700(税込)

    くふうど料理教室に通っていない方でも、人気のお料理やスイーツを召し上がっていただける5日間「くふうどダイニング」桜が咲くのも待ち遠しい3月は、人気の「苺とさくらのローモンブラン」など、すべて砂糖不使用、グルテンフリー、ビー ...

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  • 【3/21 京都】レモンのコンフィ+プラリネローチョコレート ビーガン

    • 150分
    • ¥7,020(税込)

    以前よりリクエストいただいてました「レモンのコンフィ」に加え、「ナッツプラリネ・ローチョコレート」をつくるレッスンです。■その1「レモンのコンフィ」オーブンで蒸し焼きして作るコンフィ。ゆでこぼす必要がなく、簡単なのにレモ ...

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  • 【3/21京都】特別企画 ハンドメイドグラノーラ〜オーガニック、グルテンフリー

    • 120分
    • ¥5,400(税込)

    「2019 くふうどグラノーラ」グルテンンフリー、低GI はそのままにさらに美味しく健康的に進化しました。グラノーラのレッスンは通常は行ってませんが、一日の特別企画です。どうぞお楽しみください。美味しさには3つの秘結「空気」「温 ...

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  • 【3/14 (木) 京都】春のハーブ自家製クレイジーソルト作り&ハーブ料理

    • 210分
    • ¥6,480(税込)

    効能や香りのイメージが先行しがちのハーブですが、料理への応用も想像以上に進んでいます。くふうどではハーブ工夫料理の専門クラス『ハーブと遊ぶ』を2018'より新設。季節にあわせたコース仕立てで、より新しい料理アレンジを実践でき ...

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  • 【2月 京都】 〜スパイス薬膳〜「伝統素材のハイカラ工夫料理」

    • 210分
    • ¥6,480(税込)

    くふうどダイニングで必ずリクエストを頂く大人気の二品「おからのクロケットと揚げごぼう」、それらを中心に身体をリセットする『スパイス薬膳料理』のレッスンです。その1)「おからのクロケット&マンゴーソース」クロケットは幾つか ...

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  • 【くふうどダイニング 5日間限定】2月は「薬膳とスイーツ」( 食べるだけ料理教室

    • 210分
    • ¥2,700(税込)

    くふうど料理教室に通っていない方でも、人気のお料理やスイーツを召し上がっていただける5日間「くふうどダイニング」2月(如月)は、カラダをリセットする薬膳&スイーツをご用意してお待ちしております。■内容・薬膳の軽いランチ+く ...

     終了 

  • 【3/7 (木) 京都】心ときめくアスリート食 vol.3 〜和とスパイス〜

    • 210分
    • ¥6,480(税抜)

    アスリートに食が重要なことは、すでにご存じの通り。普通の人と異なり、パフォーマンスを最大化するための栄養を、いつ、どのように摂るべきか。研究も進み、書籍でも多く紹介されています。しかし、様々な制限がつくほど、メニューの難 ...

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  • 【ロー専門教室】ビギナー vol.4 ローショートケーキ

    • 150分
    • ¥6,480(税込)

    くふうど専門教室【ビギナークラス】 ショートケーキ編です。グルテンフリー、砂糖、乳製品不使用のスイーツで、腸もお肌にもよいという考え方を通じ、ローの独自アレンジが学べる専門クラス。健康的なスイーツも応用の仕方で美しくがら ...

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  • 【ロー専門教室】ビギナー vol.2 甘酒ローレアチーズケーキ

    • 150分
    • ¥6,480(税込)

    くふうど専門クラス【ビギナークラス】vol.2 甘酒ローレアチーズケーキをつくります。グルテンフリー、砂糖、乳製品不使用のスイーツで、腸もお肌にもよいという考え方を通じ、ローの独自アレンジが学べる専門クラス。健康的なスイーツも ...

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  • 【ロー専門教室】ビギナー 作品No.1 和の食材を活かしてつくる

    • 150分
    • ¥6,480(税込)

    くふうど専門教室【ビギナークラス】Vol.1 お抹茶のRaw(ロー)モンブランをつくります。グルテンフリー、砂糖、乳製品不使用のスイーツで、腸もお肌にもよいという考え方を通じ、ローの独自アレンジが学べる専門クラス。健康的なスイー ...

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  • 【ロー専門教室】入門編『はじまりのロースイーツ』

    • 150分
    • ¥4,320(税込)

    ロー(RAW)(グルテンフリー、砂糖、乳製品不使用のスイーツで、腸もお肌にもよいという考え方)の独自アレンジが学べる、専門のクラスです。これまで蓄積してきたレシピを公開しながら、果物や野菜への活かし方から盛り付けのデザイン ...

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