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1/11 【ロー専門】ビギナー (4) ショートケーキ グルテンフリー
くふうど専門教室【ビギナークラス】 ショートケーキ編です。ロー（RAW）（グルテンフリー、砂糖、乳製品不使用。身体への負担が少ないという考え方）の独自アレンジが学べる専門クラスです。これまでの蓄積レシピを公開しながら、果物 ...
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1/11 【ロー専門】 ビギナー (2) 甘酒ローレアチーズ グルテンフリー
くふうど専門クラス【ビギナークラス】vol.2 甘酒ローレアチーズケーキをつくります。ロー（RAW）（グルテンフリー、砂糖、乳製品不使用。身体への負担が少ないという考え方）の独自アレンジが学べる専門クラスです。これまでの蓄積レシ ...
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12/28、29 京都 【秘密の伝統おせち料理4品 ＆甘酒たくあん】
年末が近づけば気になってくる、新しい年を迎える料理。今年もくふうどでは「おせち料理」を企画いたしました。お正月らしさを味わえるとはいえ縁起を担いだ定番のメニューでは、どうしてもマンネリになりがち…ではありませんか？くふう ...
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12/28、29 京都 【 新定番 】2020' お節料理7〜8品 ※お持ち帰り
年末が近づけば気になってくる、新しい年を迎える料理。今年もくふうどでは「おせち料理」を企画いたしました。お正月らしさを味わえるとはいえ縁起を担いだ定番のメニューでは、どうしてもマンネリになりがち…ではありませんか？くふう ...
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12/22、23 京都 ”薔薇と果実”のお祝いローケーキ【クリスマス特別企画】
【※当講座には受講条件があります】「はじまりのロースイーツ」を受講済みの方であれば参加可能です。※同日10:30〜12:30「はじまりのロースイーツ」レッスンを開催しています。https://reserva.be/kufood55/reserve?mode=service_staff ...
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12/22,23 京都 はじまりのロースイーツ（グルテンフリー、砂糖・乳不使）
【※この入門編を履修されると「ロー専門教室：ビギナークラス」の受講資格が得られます。】ロー（RAW）（グルテンフリー、砂糖、乳製品不使用のスイーツで、腸もお肌にもよいという考え方）の独自アレンジが学べる、専門のクラスです。 ...
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12月 食べるだけ料理教室【ロースイーツ アフタヌーンティー 】 ※完全予約制
くふうど料理教室に通っていなくても、人気メニューを召し上がっていただける「食べるだけの料理教室"くふうど・アフタヌーンティー"」。毎月5日間限定での開催で、メニューはオリジナルロー（低GI）スイーツをアレンジしたアフタヌーン ...
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12 / 8、10、11、14 【ベース17】ソイ・ホイップバター＆クリーム
味を決める料理の素（もと）=ベースを手作りする講座『くふうどベース』です。料理は作り方が8割。一からつくると時間も手間をかかりそうな料理を、余裕をもってより安全に、美しくつくる考え方を実践的に学べます。くふうどベースについ ...
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12 / 8、10、11、14 【ベース 16】ソイミート肉味噌と応用
味を決める料理の素（もと）=ベースを手作りする講座『くふうどベース』です。料理は作り方が8割。一からつくると時間も手間をかかりそうな料理を、余裕をもってより安全に、美しくつくる考え方を実践的に学べます。くふうどベースについ ...
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京都【12月特別企画】白味噌(大豆とひよこ豆で作る)仕込み ＆ 白だし
自家製調味料2つのレッスンを1日で学べるダブルレッスン企画。白味噌と白だし。年末年始を控え、京風お雑煮づくり等にも活躍することは勿論のこと。年中重宝する無限の可能性を秘めた調味料です。■「白味噌仕込み」くふうど流京都では昔 ...
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