この講座はどなたでもご参加いただけます。

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毎年好評をいただいている「ロースイーツ仕立てのシュトーレン講座」。今年は更に進化させた【ベルガモットシュトーレン】をお伝えします。

今回はリクエスト頂き、奈良のバー「Bar Rise（ライズ）」さんで開催。
シュトーレン講習後に、ライズさんによるオリジナルカクテル×2杯＋ソフトドリンク1杯 をご提供いただきます。
いつもと違った空間で、ひと味違った講習となりそうです。

●【Raw90% / プラントベース】2024年 新作ベルガモットシュトーレン
数年間にわたる試行錯誤を経て完成したRaw90%という（ほぼロースイーツ）焼かずに仕上げるシュトーレンです。今年はベルガモットの爽やかな香りを加えた、華やぐクリスマスデザートです。
（特徴）
・有機レーズンやクランベリー、ナッツ類、いちじく、ブルーベリーなど、贅沢な10種類以上の厳選食材を使用
・有機カカオバターで作る、しっとり濃厚な生地
・ベルガモットとブランデーを加えた、大人のための深い味わい（お酒なしのリクエストも可能です）
・焼かないから驚くほど簡単！なのに風味豊かでリッチな仕上がり
・ご自身のシュトーレンを制作、ラッピングして（お一人：１本 （およそ 250g/15㎝ ）お持ち帰り。
・日持ちは、冷蔵で1週間程度、冷凍で1ヶ月ほどを目安にお早めにお召し上がりください。


●講習後、シュトーレンと楽しむ特別なカクテル
シュトーレンに合わせた「Bar Rise（ライズ）」さんによるオリジナルカクテル×2杯＋ソフトドリンク1杯を提供いただきます。豊かなひとときをお楽しみください。
（※カクテル代金は、別途 3,000円を当日頂戴します。）

この冬、心も身体も喜ぶ贅沢で特別な体験を奈良で一緒に楽しみましょう！
（※写真は過去のものでイメージとなります）

【日時】2024年
11/30 （土）13:00～15:00


【場所】
Bar Rise（ライズ）
奈良県香芝市瓦口69-1
※近鉄大阪線/五位堂駅南口より徒歩2分


【講習費】
￥9,900（税込・材料費込み）/ 特別価格
※別途、カクテル代金3,000円を、当日お支払いいただきます。

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【備考】
※エプロン、布巾・ハンドタオル、筆記用具等はご持参、マスク着用にて参加ください。
※定員になり次第締め切りとさせて頂きます。
※詳細は申込み成立後にメールでお知らせします。