【※ご注意:受講資格あり】「スパイス入門編」を受講済みの方。入門編は、9/18(水)10:30〜開催しています。未受講の方は受講ください。 --- 世界三大伝統医学のひとつといわれるインドのアーユルベーダー。必ず用いるのが、口伝で受け継がれた生活の知恵であり、普段の食事にて心がけられる「スパイス」です。 基本編(2)では、「自家製ガラムマサラ」をブレンドし、 煎りたての香り豊かなガラムマサラを楽しむベジカレーをレクチャーします。 ガラムマサラは、野菜炒めの仕上げに!ヨーグルトサラダ「ライタ」に!ケチャップや、ソースに混ぜてひと味違う美味しさに!大活躍のスパイスミックスです。 そして、「Tea Masara」をブレンドします。 香り引き立つ格別な「マサラチャイ」をレクチャーいたします。 進化する!スパイスの世界をどうぞお楽しみに。 【内容】 スパイス料理講座 基本編(2) ・ガラムマサラの制作 ・ティーマサラの制作 ・応用ベジカレーレクチャー ・マサラチャイレクチャー 他 【日時】2024年 9/18(水)13:00〜14:30 ※スタジオ参加の方は15:00までとなります(試食、後片付けを含みます)。 【開催】 オンライン中心の開催です。スタジオ希望の方は、「備考」にその旨をお書きください。 (スタジオ)京都駅より近鉄線「富野荘駅」下車3分 ※駐車場はありません。詳しくは『 About us』をご覧ください。 【オンライン受講の流れ】 お申し込み(参加費は事前カード決済かお振込となります。 ↓ 予約完了後、レシピレポートを(PDFにて)お受け取りください。 ↓ ZOOMにて受講 ●視聴の事前準備 ・ZOOMが使える状態にして、くふうどからの「事前招待メール」に記載されたID、パスワードを入力してご参加ください。 くわしい受講方法) https://kufood.jp/archive/OL_howto_zoom.html ・カメラ、マイクは仕上がり確認や質問のため、オンを推奨しますがご自由に設定ください。 ・開始30分過ぎると参加いただけません。ご注意ください。 【講習費】 @8,800(税込) ======================= 【お支払いについて】 ※重要:カードかお振込での事前決済となります。(お振込をご希望の方は、予約時に「現地決済」を選択の上、備考に「振込希望」とお書きください。) ※事前お振込の場合はご入金(お申し込み承認後より一週間以内)にてお申込み完了となります。 ======================= 【備考】 ※定員になり次第締め切りとさせて頂きます。 ※2名様以上のグループならリクエストを頂ければ別日程も企画します。
予約締切:1日前の12:00まで
当日:代金の100% 2日前まで:代金の100% 3日前まで:代金の50% みなさまへ満足いただくため、材料、準備およびお席確保の都合上キャンセル料をお願いしております。あらかじめご了承ください。
※日付枠、時間枠を複数選択することで一度に複数日付・時間を予約できます。
※すべて税込金額です。