「スパイスを使いこなしたい！」というご要望を多くいただきます。
スパイスの基礎知識とその役割を知り、オリジナルカレー粉を作るレッスンです。

●『14種類のスパイスでつくる！無添加オリジナルカレー粉』
6つのスパイスをベースに量を調整、スパイシーな香りを体験しながら、合計"約14種類以上のスパイス"から独自のカレー粉をつくります。

辛さの度合い、インドや欧風というテイストの違いなど、お好みのブレンドができるのも魅力です。

ブレンドした「オリジナルカレー粉」は、
・オンライン参加の方：受講後に郵送します
。
・スタジオ参加の方： お持ち帰りいただけます。


【内容】
・14種類の基本スパイスを学ぶ
・オリジナルカレー粉をつくる
・1品・レクチャー


【オンライン受講の流れ】
お申し込み（参加費は事前カード決済かお振込となります。
↓
予約完了後、レシピレポートを（PDFにて）お受け取りください。
↓
ZOOMにて受講

●視聴の事前準備
・ZOOMが使える状態にして、くふうどからの「事前招待メール」に記載されたID、パスワードを入力してご参加ください。
くわしい受講方法）
https://kufood.jp/archive/OL_howto_zoom.html
・カメラ、マイクは仕上がり確認や質問のため、オンを推奨しますがご自由に設定ください。
・開始30分過ぎると参加いただけません。ご注意ください。


【スタジオ参加ご希望の方】
備考に「スタジオ参加希望」とお書きください。
場所）京都駅より近鉄線「富野荘駅」下車3分※駐車場はありません。詳しくは『 About us』をご覧ください。


【日程 】2025年
1/18（土）10:30〜12:00

※スタジオ参加の方は、試食と後片付けを含みますので、終了時間が30分延長となります。
※同日午後13:00より「人気の発酵マスタード作り＆ベジバーガー」スパイス応用自在編を開催しています。（通しでの参加も可能）

【参加費】
8,800円（税込）

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【お支払いについて】
※重要：参加費はカードかお振込での事前決済となります。（お振込をご希望の方は、予約時に「現地決済」を選択の上、備考に「振込希望」とお書きください。）
※事前お振込の場合はご入金（お申し込み承認後より一週間以内）にてお申込み完了となります。

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【備考】
※定員になり次第締め切りとさせて頂きます。
※2名様以上のグループならリクエストを頂ければ別日程も企画します。