■トランス脂肪酸フリーの2通りの生地づくり、およびアレンジ自由自在な生地の仕上げ方が学べます。 ※(「くふうど・そば粉ブレンド粉」を使用) スコーンは、ブレンド粉を開発から14年、健やかなおいしさを目指した「くふうど・そば粉ブレンド粉」を使用した、人気のスコーンブレンド粉を使用、バターは、自家製ヴィーガン発酵バターを使用。乳製品不使用ながら、美味しいスコーンをつくります。 ■「ノンコレステロール」の自家製クロテッドクリーム(100%植物性)を作る! ■「試食ティータイム」では、焼きたてのサクサク&しっとりなスコーンとオーガニックティーをお楽しみいただけます。 【内容 】 1) 2通りのスコーンの制作 ・液体オイルを使った生地作り ・固形油脂(ヴィーガン発酵 バター)を使った生地作り 2)植物性クロテッドクリーム/レクチャー 3) 試食ティータイム ※内容は一部変更となることもあります。ご了承ください。 ※焼いたスコーンはお持ち帰りいただけます。 【日程】 4/29(月・祝)13:30〜15:30 5/1 (水)13:30〜15:30 ※同日、午前10:30より「ヴィーガン発酵バター」講座を開催いたします。通しでの参加も可能です。 【場所】 京都駅より近鉄線「富野荘駅」下車3分 ※駐車場はありません。詳しくは『 About us』をご覧ください。 【参加費】 8,800円(税込) ●オプション材料キット 3,100(税込)(特別価格) ・購入ご希望の方は講座お申し込みと同時に、オプションより「くふうどスコーン・材料キット」をお選びください(郵送ご希望の場合は、着払いとなります)。 ・内容(そば粉ブレンド粉スコーンセット(プレーン:200g)×2セット、有機パーム油680g ======================= 【お支払いについて】 ※重要:参加費はカードかお振込での事前決済となります。(お振込をご希望の方は、予約時に「現地決済」を選択の上、備考に「振込希望」とお書きください。) ※事前お振込の場合はご入金(お申し込み承認後より一週間以内)にてお申込み完了となります。 ======================= 【備考】 ※エプロン、布巾・ハンドタオル、筆記用具等はご持参ください。 ※定員になり次第締め切りとさせていただきます。 ※2名様以上のグループならリクエストを頂ければ別日程も企画します。
予約締切:1日前の21:00まで
当日:代金の100% 2日前まで:代金の100% 3日前まで:代金の50% みなさまへ満足いただくため、材料、準備およびお席確保の都合上キャンセル料をお願いしております。あらかじめご了承ください。
※日付枠、時間枠を複数選択することで一度に複数日付・時間を予約できます。
※すべて税込金額です。