人気のパフェを中心に、オリジナルブレンド茶やお茶菓子（低GI）が楽しめる、くふうどアフタヌーンティー。

【コンセプト】
厳選茶3種とともに堪能する、二十四節気がテーマの特別なアフタヌーンティー

●五感で感じるオリジナル茶の世界
茶の葉の形や香りを観察しながら、お茶を淹れるひととき。
食前・食中・食後に3種類のお茶をご用意。食前は季節の「炭酸茶」、食中のお茶（または焙じ茶）は数種類から選べます。味わいの特徴や生産地情報を参考に、心に響く一杯を見つけてください。そして食後は、お薄でほっとひと息。
特別な道具を必要としない、ご自宅でも再現しやすい方法もお伝えします。
目の前で仕上げられるお茶を、目にも楽しいお茶菓子とともにゆったりご堪能ください。

●細かな季節の変化を楽しむ「二十四節気」
四季を細かく刻んだ中国発祥の暦「二十四節気」を基にした、和洋折衷のアフタヌーンティーです。月替わりの旬のひと皿（スープ）、節気にちなんだお菓子やデセールを堪能いただけます。

●美味しさに妥協なし、お馴染みのプラントベース仕様パフェ。
パフェは乳製品を用いないフルプラントベース（ヴィーガン 仕様）ですが、甘みや酸味のバランスなどに独自の工夫を施し、後味がさわやか！どなたにも楽しんでいただけます。江戸時代からの伝統的なお茶菓子やスパイスやハーブを取り入れた構成にもご期待ください。



【コース内容】
11月のテーマ）デセールパフェ～洋梨 × Rawショコラ～

『洋梨ソルベ』と『Rawショコラジェラート』を中心に、豊潤な甘みの洋梨をメインに、洋梨の様な香りの大吟醸に柚子をきかせたジュレや、オレンジやレモンなどの酸味がアクセント。スパイスやハーブマリネで最後まで味わいの変化をお楽しみ頂ける構成を予定しています。


■季節の一杯
■ひと口サイズのお料理
■季節のスープ
■選べる一杯
■お茶菓子
■デセール パフェ
（プラントベース、卵や乳製品を使わず、全て植物性）
■締めのローチョコレート（Raw）
■お抹茶

※メニューはおまかせのみです（食材や仕立てが変更となることもあります、ご了承ください）。
※1日限定10名様となります。
※所用時間は約1時間45分ほどです。
※写真は以前のもので、イメージです。


【日時】2024年
11/23（土）
11/24（日）
11/25（月）
11/26（火）

※午前の部　11:30〜13:15
※午後の部　14:00〜15:45
（※4人以上でのグループでは別日程で貸切も可能です。ご相談ください。）


【場所】
京都駅より近鉄線「富野荘駅」下車3分
※駐車場はございません。詳しくは『 About us』をご覧ください。


【料金 ※完全予約制】
6,600（税込）


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備考）
●お子さまの参加については、貸し切りの場合は可能なケースもございます。詳しくはお問い合わせください。