※どなたでも参加いただけます。受講資格は必要ありません。
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※オンラインで開催します。
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プラントベース（100%ベジ）フィンガーフードで学ぶ、楽しむ、フィンガーフード講座
vol.3「大人の夕涼みと夏のごちそう」の開催です。

厳しい暑さが続きますが、日が落ちる頃には風もやさしい時間が訪れますね。
そんな夏の夕暮れに、大切な人を招いて楽しむ「大人の夕涼み」をテーマにご紹介します。

今回の主役のひとつは、
インドのストリートフードとして親しまれている「パニプリ」。
本場ではスパイスを効かせた液体を注いでいただきますが、今回はくふうど流にアレンジ。
サクサクの生地にビーツやフムスを詰め込み、見た目にも華やかな一品に仕上げます。

暑い季節はシンプルなお料理に惹かれますが、ほんの少しの工夫（今回は、7つの作り置きをご紹介）で、いつもの食卓は特別な時間へと変わります。
スパイスやハーブがもたらす香りや余韻を大切にしながら、涼を感じるフィンガーフードをお楽しみください。

夏の夕暮れを彩る、小さなごちそうをご一緒に！

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【テーマ】
パニプリ〜大人の夕涼みと夏の小さなごちそう

【内容】
⚫︎墨色を背景に、瑞々しい料理が映えるテーブル
⚫︎パニプリとフィンガーフードの美しい関係
⚫︎一口の余韻をつくる、夏の小さなごちそうたち


【メニュー】レシピの紹介
・モクテル（オリジナルブレンド・ノンアルドリンク）
・パニプリ（ビーツ、ピンクのフムス）
・とうもろこし冷製クリーム×竹墨パスタ
・ポテトのサモサ
・スモーブロ（フムス、焼き野菜）
・漬物寿司（茗荷&水茄子）
・スイカと桂花陳酒のガスパチョ
・玲瓏（れいろう）とうふ
＆黒蜜



【日程】 2026年
8/4（火）10:30～12:30
8/5（水）10:30～12:30
8/6（木）10:30～12:30

※お申し込み参加日程のほかに参加可能な日程を備考欄に記載をお願いします。
※参加人数が集まり次第、開催とさせていただきます。


【オンライン受講の流れ】
お申し込み（参加費は事前カード決済かお振込となります。
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予約完了後、レシピレポートを（郵送 or PDFにて）お受け取りください。（キットとして、郵送可能な、使用するスパイスや材料の一部をお送りします）
↓
ZOOMにて受講


（視聴の事前準備）
・ZOOMが使える状態にして、くふうどからの「事前招待メール」に記載されたID、パスワードを入力してご参加ください。
くわしい受講方法）
https://kufood.jp/archive/OL_howto_zoom.html
・カメラ、マイクは仕上がり確認や質問のため、オンを推奨しますがご自由に設定ください。
・開始30分過ぎると参加いただけません。ご注意ください。


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【お支払いについて】
※重要：参加費はカードかお振込での事前決済となります。（お振込をご希望の方は、予約時に「現地決済」を選択の上、備考に「振込希望」とお書きください。）
※事前お振込の場合はご入金（お申し込み承認後より一週間以内）にてお申込み完了となります。

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【備考】
※2名様以上のグループならば別日での設定も可能です。

#フィンガーフード #城陽 #ベジ #パニプリ