【※ご注意:受講資格あり】「ハーブ入門編」を受講済みの方。入門編は 同日(10/4、10/6)午前中に開催しています。未受講の方は受講ください。 ========= くふうどでは2024年7月から『入門〜基本編』とハーブ料理をステップで学べる講座を新設いたしました。 「基本編」はハーブ育成の実践と活用の基礎知識を学びます。フレッシュハーブ、ドライハーブ、季節のハーブ料理などが学べます。 講師は、英国でアロマを学び、ハーブエデュケーターの資格を取得して以来、15年以上にわたってハーブの活用法を追求してきました。定番ハーブから和ハーブまで幅広い知見を持っています。 講師:くふうど / 井浦五百子ioko のプロフィール https://kufood.jp/aboutus.html 季節に応じたハーブの多様な用い方から新しい料理のアレンジまで、実践を通して身につけていただけるのが特徴です。 初心者の方はもちろん、料理のアイデアやヒントを求めている方まで、このクラスを通じて、新しいハーブの魅力を発見し、一緒に楽しみましょう! 【内容】 ハーブ基本編(2)料理に欠かせない3つのハーブ ・欠かせない3つのハーブ ・ハーブ栽培環境と種まき、挿木、株分け、育て方 (制作)クレイジーソルト、ハーブクッキー、ハーブティー (レクチャー)応用レシピ 2品紹介 【オンライン受講の流れ】 お申し込み(参加費は事前カード決済かお振込となります。 ↓ 予約完了後、レシピレポートを(PDFにて)お受け取りください。 ↓ ZOOMにて受講 ●視聴の事前準備 ・ZOOMが使える状態にして、くふうどからの「事前招待メール」に記載されたID、パスワードを入力してご参加ください。 ・カメラ、マイクは仕上がり確認や質問のため、オンを推奨しますがご自由に設定ください。 ・開始30分過ぎると参加いただけません。ご注意ください。 (ZOOM受講方法について詳しくは下記をご覧ください。) https://kufood.jp/archive/OL_howto_zoom.html (スタジオ参加ご希望の方) 備考に「スタジオ参加希望」とお書きください。 場所)京都駅より近鉄線「富野荘駅」下車3分※駐車場はありません。詳しくは『 About us』をご覧ください。 【日程 】2024年 10/6(日)13:00〜15:00 10/7(月)10:30〜12:30 (※スタジオ参加の方は、試食、後片付けまで) 【参加費】 8,800円(税込) ======================= 【お支払いについて】 ※重要:参加費はカードかお振込での事前決済となります。(お振込をご希望の方は、予約時に「現地決済」を選択の上、備考に「振込希望」とお書きください。) ※事前お振込の場合はご入金(お申し込み承認後より一週間以内)にてお申込み完了となります。 ======================= 【備考】 ※スタジオ参加は、エプロン、布巾・ハンドタオル、筆記用具等はご持参ください。 ※2名様以上のグループならリクエストを頂ければ別日程も企画します。 ※出張レッスン、パーソナルレッスンも受け付けてます。ご相談ください。
予約締切:1日前の12:00まで
当日:代金の100% 2日前まで:代金の100% 3日前まで:代金の50% みなさまへ満足いただくため、材料、準備およびお席確保の都合上キャンセル料をお願いしております。あらかじめご了承ください。
※日付枠、時間枠を複数選択することで一度に複数日付・時間を予約できます。
※すべて税込金額です。