この講座はどなたでもご参加いただけます。

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毎年好評をいただいている「ロースイーツ仕立てのシュトーレン講座」。今年は更に進化させた【ベルガモットシュトーレン】をお伝えします。

●【Raw90% / プラントベース】2024年 新作ベルガモットシュトーレン
数年間にわたる試行錯誤を経て完成したRaw90%という（ほぼロースイーツ）焼かずに仕上げるシュトーレンです。今年はベルガモットの爽やかな香りを加えた、華やぐクリスマスデザートです。

（特徴）
・有機レーズンやクランベリー、ナッツ類、いちじく、ブルーベリーなど、贅沢な10種類以上の厳選食材を使用
・有機カカオバターで作る、しっとり濃厚な生地
・ベルガモットとブランデーを加えた、大人のための深い味わい（お酒なしのリクエストも可能です）
・焼かないから驚くほど簡単！なのに風味豊かでリッチな仕上がり
・ご自身のシュトーレンを制作、ラッピングして（お一人：１本 （およそ 250g/15㎝ ）お持ち帰り。
・日持ちは、冷蔵で1週間程度、冷凍で1ヶ月ほどを目安にお早めにお召し上がりください。
・試食ティータイムをお楽しみいただけます。

この冬、心も身体も喜ぶ贅沢で特別な体験を奈良で一緒に楽しみましょう！
（※写真は過去のものでイメージとなります）

【日時】2024年
12/1（日）13:30〜15:30
12/2（月）13:30〜15:30

※同日午前10:30〜12:30「有機・ひよこ豆＆大豆で作る！白味噌仕込み」を開催しています（通しでの参加も可能です）。


【場所】
京都駅より近鉄線「富野荘駅」下車3分
※駐車場はありません。詳しくは『 About us』をご覧ください。


【講習費】
￥9,900（税込・材料費込み）/ 特別価格


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【備考】
※エプロン、布巾・ハンドタオル、筆記用具等はご持参、マスク着用にて参加ください。
※定員になり次第締め切りとさせて頂きます。
※詳細は申込み成立後にメールでお知らせします。