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【※ご注意：受講資格あり】「ヴィーガンロースイーツ入門編」を受講済みの方。入門編は、11/15（日）10:30より開催しています。（通しで参加も可能です）

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【この講座は、オンライン＆スタジオどちらでも参加いただけます。】
※オンラインは、スタジオ講習風景をご覧いただきながらのZOOMでの参加スタイルです。質問などは可能です。

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グルテンフリー、砂糖、乳製品不使用のスイーツで、腸もお肌にもよいという考え方を通じ、ローの独自アレンジが学べる専門クラス。健康的なスイーツも応用の仕方で美しくがらりと変わります。

これまで蓄積してきたレシピを公開しながら、果物や野菜を美味しく頂くオールベジに、ローの活かし方から盛り付けのデザインまで"安心して、食べたくなる"ヴィーガンロースイーツが学べます。
入門編を受講済みで、より高いレベルの応用を受けてみたい方向けの講座です。


【内容】
ヴィーガン・ロースイーツ基本編（1）
4つの甘味を学ぶ&甘酒を活かしたヴィーガンロースイーツ
　学び）甘味について / 甘酒の作り方
　実習）甘酒のローレアチーズケーキ、チアプディング、ローベリーベリー

●備考欄に、オンラインかスタジオ参加、どちらかご希望をお書きください。

＜スタジオ参加の方＞
※制作、試食、後片付けまで

＜オンライン参加の方＞
スタジオでの講座を横見するスタイル、zoomでの参加となります。
※試食分郵送（冷凍便にて）可能
（着払い）先着3名様まで


【日程】 2026年
11/14（土）14:30〜16:30
※スタジオ参加の方は、終了時間17:00となります。

11/15（日）13:00〜15:00
※スタジオ参加の方は、終了時間15:30となります。

【場所】スタジオ参加の方
京都駅より近鉄線「富野荘駅」下車3分
※駐車場はありません。詳しくは『 About us』をご覧ください。


【参加費】
11,000円（税込）

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【お支払いについて】
※重要：参加費はカードかお振込での事前決済となります。（お振込をご希望の方は、予約時に「現地決済」を選択の上、備考に「振込希望」とお書きください。）
※事前お振込の場合はご入金（お申し込み承認後より一週間以内）にてお申込み完了となります。

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【備考】
※エプロン、布巾・ハンドタオル、筆記用具等はご持参ください。
※2名様以上のグループならば別日での設定も可能です。

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（ご予約方法変更のお知らせ）
このたび、当店の予約受付方法を見直し、RESERVAの会員機能を利用した予約受付を終了いたしました。
今後は、これまでと変わらず予約ページからご予約いただけます。
詳しくはこちら↓
https://reserva.be/kufood55/news?search_osh_no=60763&mode=list_detail