※どなたでも参加いただけます。受講資格は必要ありません。
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プラントベース（植物性）フィンガーフードで学ぶ、楽しむ、料理スタイリング講座
vol.3「大人の夕涼みと夏のごちそう」の開催です。

厳しい暑さが続きますが、日が落ちる頃には風もやさしい時間が訪れますね。

そんな夏の夕暮れに、大切な人を招いて楽しむ「大人の夕涼み」をテーマにご紹介します。

今回の主役のひとつは、
インドのストリートフードとして親しまれている「パニプリ」。

本場ではスパイスを効かせた液体を注いでいただきますが、今回はくふうど流にアレンジ。
サクサクの生地にビーツやフムスを詰め込み、見た目にも華やかな一品に仕上げます。

小さな料理だからこそ、スタイリングのポイントがよく見えます。
色、余白の取り方——その感覚が伝われば幸いです。

暑い季節はシンプルなお料理に惹かれますが、ほんの少しの工夫で、いつもの食卓は特別な時間へと変わります。
スパイスやハーブがもたらす香りや余韻を大切にしながら、涼を感じるフィンガーフードと料理スタイリングをお楽しみください。

夏の夕暮れを彩る、小さなごちそうをご一緒に！

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【テーマ】
パニプリ〜大人の夕涼みと夏の小さなごちそう

【内容】
⚫︎墨色を背景に、瑞々しい料理が映えるテーブル
⚫︎パニプリとフィンガーフードの美しい関係
⚫︎一口の余韻をつくる、夏の小さなごちそうたち


【メニュー】レシピの紹介
・ウエルカムドリンク
・パニプリ（ビーツ、フムス）
・フィンガーフード1
・フィンガーフード2
・フィンガーフード3
・フィンガーフード4
・季節のスープ


・デザート＆オリジナルブレンドティー付き

気取らず、美しく、自由に、多彩なメニューを楽しみましょう。

【日程】 2026年
7/10（金）10:30〜13:30
7/12（日）10:30〜13:30
7/14（火）10:30〜13:30
7/15（水）10:30〜13:30

※お申し込み参加日程のほかに参加可能な日程を備考欄に記載をお願いします。
※参加人数が集まり次第、開催とさせていただきます。

なお、オンラインでの講座は、 8月を予定しています。（7/1 よりお申し込み開始）


【講習料】
￥11,000（税込）

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【お支払いについて】
※重要：参加費はカードかお振込での事前決済となります。（お振込をご希望の方は、予約時に「現地決済」を選択の上、備考に「振込希望」とお書きください。）
※事前お振込の場合はご入金（お申し込み承認後より一週間以内）にてお申込み完了となります。

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【備考】
※4名様以上のグループならば別日での設定も可能です。