漬物製造許可取得済のキッチン「くるみキッチン」と「くるみリビング」がご利用できます。
販売用の漬物を製造したい方向けのプランです。
※食品衛生法改正に伴い、令和３年6月から漬物を製造し販売する場合は「営業許可」が必要になりました。
　
［利用料金］
1,100円/時間
2時間を超える場合　550円/時間　加算

［設備］
冷蔵コールドテーブル
冷蔵冷凍庫
２口コンロ（ガス）
三升炊きガス炊飯器
一升炊き家庭用炊飯器
業務用保温ジャー
オーブンレンジ
真空パック器
調理器具
食器セット
リーラーコンセント（くるみリビング）
テーブル・椅子12脚（くるみリビング）