アジのさばき方教室(入門・経験者向け)

¥3,800(税込)

「アジのさばき方教室」
わかりやすいと大好評!! 初めての方でも失敗のない「さばき方教室」です。
今回の魚種は“さばきの基本”が学べる「鯵(アジ)」です。
包丁の使い方から魚のさばき方のコツを学び、3枚おろしと刺身平造りにチャレンジします。
講師は会報誌でおなじみのお魚の語りべ・山嵜清張先生です。

メニュー
・包丁の使い方のコツ
・魚の3枚おろし
・刺身平造り
講習後には、自らさばいた鯵を昼食として召し上がっていただきます。(ご飯・味噌汁付き)
※お持ち帰り用のクーラーボックス・保冷剤をご持参ください。
※受講者の皆様にはマスクのご着用をお願い申し上げます。

主催 中央市場の料理教室
募集協力 ヤマハマリンクラブシースタイル、マリンインフォメーション 、神戸ハーバーマリーナ
時間 10:30~13:00 (約150分)
参加費 3,800円 (税込)
定員 先着5名
参加資格 シースタイル会員様、シースタイルライト会員様 ※当イベントは一般参加者との合同開催となります。
会場 中央市場の料理教室の調理実習施設 (神戸市中央卸売市場本場関連中央棟2階)

※シースタイル会員様は会員番号を必ず入力ください。
※参加費は当日会場受付時にお支払となります。


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