【基本のだし教室 ③めんつゆ・白だし】
〈レッスン内容〉
めんつゆ・白だしの作り方 めんつゆ・白だしの仕込み（お持ち帰り分） めんつゆ・白だしを使った料理レッスン（調理作業はあまりありません） 自家製めんつゆと白だしを学んで、作って、持ち帰り。 料理も学びますので ご自宅でもすぐに活用できます。
〈メニュー〉
・炊き込みご飯 ・かけそば ・季節のお魚と野菜の焼き揚げ浸し ・小松菜の和え物　 ・ふわふわ豆腐のあんかけ など
〈出汁教室とは？〉 ①昆布・鰹節 ②いりこ・干し椎茸・ベジブロス ③めんつゆ・白だし 3回に分けて出汁について学ぶことができます。 コース制ではなく単発レッスンですので 気になるものからお気軽に学んでください。
〈レッスン開催日〉 12/2(月), 12/5(木)10:30～14:30 ※10分前より開場OKです。 〈場所〉 ホンダカーズ光東下松店さま
〈レッスン料〉 6,600円

※当日現金でお支払ください。 お釣りのないようご準備下さると助かります。 〈定員〉 4名 〈持参物〉 エプロン、お手ふきタオル、筆記用具 〈お子様連れについて〉 お子様OK (お子様OKですが遊べるようなスペースはないです。ゴメンナサイ) ※お申し込み時にお知らせください。
(めんつゆ・白だしどちらか250ml、持ち帰り瓶、レジュメ、ランチ込)

◉ご予約申し込み時に「めんつゆ」or「白だし」どちらを持ち帰り希望か書いていただきますよう宜しくお願い致します。
(両方希望は➕¥500)

〈キャンセルポリシー〉
・レッスン1週間前～3日前まで30％、3日前～前日まで50％、前日80％、当日100％のキャ ンセル料が発生いたします。材料準備等の関係上、ご了承いただけますと幸いです。替わりの方がいらっしゃる場合はキャンセル料不要です。

※定員が2名に満たない場合は非開催させていただく場合がございます。ご了承ください。
※食のプロの方、同業者の方、飲食店業関係者様はご遠慮頂けますと幸いです。
※女性限定の料理教室です。