【ととのえおせち部2027】
テーマは「全部おいしい！完食ととのえおせち！！」
〈内容〉
自家製調味料はこの2つでいい～！の
無限つゆ×塩麹を使って
おせち料理を作ります。

昔ながらと現代のよきところを融合させた
おせちをみんなで分担して作って重箱に詰めてお持ち帰り。
✅一人で作るのがサビシイ
✅買い物が大変
✅作ると多くできるから少量あれば十分
✅買うより手作り派

そんな方にぴったりの【ととのえおせち部】
部活動のようにひたすら作って
でも時に味見笑、時に休憩笑
をしながら楽しみながら作りますよ～！！
衛生管理はしっかりと行いますので、マスク、手袋、消毒、ヘアネット着用！
は徹底いたします。（マスク以外はこちらで準備いたします）
衛生面を気にされる方もご安心ください。

※レッスンは行いませんが、説明はしっかり行います。
※おしながきは、ととのえおせち2027レッスン＋過去のおせちレッスンのものを取り入れるなど
お重合わせて調整変更していきます。

おしながき
・しっとり栗きんとん
・ゆず紅白柿なます
・たたきごぼうのごまナッツ和え
・ホタテの袱紗焼き
・鶏の彩り八幡巻き
・定番松風焼き
・車海老の一品
・ブリか鰆のゆず味噌麹焼き
・艶やかチャーシュー
・和風パテドカンパーニュ
・蓮根の海老しんじょ
・美しい筑前煮
・黒豆とクリームチーズ
・錦玉子　など
など
※メニューは試作や食材の仕入れ状況により変更となる場合があります。

〈開催日〉
12月31日
10:45～15:30
※10分前より開場OKです。

〈講師〉
影山みづき　
スタッフ2名

〈場所〉
Midukitchen studio
山口市阿知須きらら博記念公園内TOTOMATO2F

〈料金〉
30,000円
✳ととのえおせち2027レッスンをを受講された方は3,000円割引き：27,000円
（食材費・容器（重箱）・風呂敷・全レシピつき）
✳当日現金でお支払ください。

〈定員〉
8名

〈持参物〉
スリッパ、マスク、エプロン、お手ふきタオル、飲み物

〈キャンセルポリシー〉
・材料発注の関係のため、12/15以降のキャンセルは不可とさせてください。当日ご参加ができない場合は代理の方でも構いませんので宇部市西小串omoyaか阿知須Midukitchen studioのどちらかにおせちを取りにお越しください。

・同業者の方、飲食業関係者様はご遠慮頂けますと幸いです。もしくはご相談ください。
・女性限定の料理教室です。