紅麹色素回収について 2024年03月29日 10:09 「紅麹色素 ベニエット」について JHBS(ジャパンホームベーキングスクール)より販売されております紅麹由来の着色料「ベニエット」に関しまして、安全性が確認されるまで使用を中止するようにとの通達がスクールよりありました。 当教室ではここ数年、使用・販売しておりませんが、万が一手元に現品がある場合には回収の対象となりますので教室までお知らせ下さい。 代替品など連絡がありましたら、あらためてお伝え致します。