▪️7月季節を楽しむパンの会
・トルティーヤ
・タコス
・ココナッツブランマンジェ

2026年7月季節を楽しむパンの会は、
《トルティーヤ》を手作りして、《タコス》を作ります。

トルティーヤは、とうもろこし粉で作るものと小麦粉で作るものがあります。とうもろこし粉で作るには特別にアルカリ処理された粉で作りますが手に入れるのが難しいので、今回は小麦粉とコーンフラワーをミックスして風味の良いソフトトルティーヤをご紹介したいと思います。

タコミート、トマトサルサ、ワカモレも手作りして、
ご自身で焼いたトルティーヤに包んだタコスをお召し上がり下さい。

デザートは《ココナッツブランマンジェ》をお召し上がりいただきます。フランスのお菓子ブランマンジェ。本来は牛乳や生クリーム、アーモンドオイルなどで作りますが、ココナッツミルクの濃厚な風味でさっぱり食べられるデザートに仕上げます。
ゼラチンについても少しお話しします。

【学べるポイント】
・タコスの生地ごね・成形・焼成
・タコミート、トマトサルサ、ワカモレの作り方
・ココナッツブランマンジェの作り方(説明)

⚠️デザートはレシピ説明・試食のみとなります。

【レッスン料に含まれるもの】
レシピ、ウェルカムドリンク、試食ランチ、お飲み物、持ち帰りパン

⚠️デリ、デザートは試食のみです。持ち帰りはありません。

【持ち物 】
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、エコバッグ

【時間】※全レッスン共通
10時 入室開始
10時10分　レッスンスタート
14時 レッスン終了

⚠️季節のパンは全て単発レッスンです。
初めての方もご参加いただけます。

【申込み方法】
希望日を選び、必要事項を記入してお申込み下さい。
申込み後すぐに自動メールが届きます。初回お申込みの方のみ自動メールとは別に、教室より《ご案内メール》が届きます。(3日以内) 初めての方はそのメールに返信後、予約完了となります。
メールが届かない場合には、受信設定や迷惑メールなどを確認の上、お問い合わせ下さい。

【教室メールアドレス】
[email protected]

【教室LINE 】
https://lin.ee/z62NSXj

【場所】
神奈川県茅ヶ崎市東海岸南5丁目
(詳細は案内メールでお伝えします)

◉JR東海道線茅ヶ崎駅よりバス5分又は徒歩20分弱
できるだけ公共交通機関をご利用下さい。
自転車、徒歩可

◉お車の場合
できるだけ近隣の有料駐車場🅿️をご利用下さい。
自宅駐車場に1台駐車可能です。必ずご予約下さい。
前の道はやや狭く、バック進入・自家用車前に駐車となります。
事故などに関しては自己責任でお願い致します。

◉個人宅のレッスンです。近隣にご迷惑にならないようご配慮をお願いします。

◉ キャンセルポリシー、その他注意事項など、左上3本線から、about us、利用規約をご確認下さい。

◉お申込み後のキャンセルはこのフォーム上からはできません。メール、教室LINEでご連絡下さい。

◉レッスンフロアに小型犬がいます。衛生面、アレルギーなど心配な方はご遠慮いただいておりますm(_ _)m