日本の伝統的な発酵調味料や漬物などを作ったり、季節の手仕事をする場として2020年8月5日に、大阪、緑橋にオープンいたします。

ワークショップ以外の時間帯は、カフェ営業をしております。
非開催日はイベント、セミナー等へのシェアスペース、シェアキッチンとして時間貸しをしております。