発酵典座の大人気手仕事! 発酵ソーセージつくり。 市販のものは添加物の多さが気になるソーセージですが、 豚肉、スパイス、香味野菜、塩のみで作る手作りソーセージを一度食べたら、虜になる人続出❣️ 発酵のおかげで豚肉の旨味もアップ! 育ち盛りのこどもたちにもモリモリ食べて欲しい! もちろんお酒がすすむことも間違いなしです。 付け合わせにぴったりな発酵ピクルスも作ります。 ソーセージとピクルス、スープとパンの試食つき。 【お持ち帰り】 ソーセージ500g、発酵ピクルス1瓶 【持ち物】 エプロン、手拭きタオル、保冷バッグ(500g入るもの) 【場所】 大阪メトロⓂ️中央線 深江橋駅より徒歩3分 (詳細はお申込み後にお伝えします) ⚠️メールにて場所のご連絡をいたします。 キャリアメールでは受け取れない場合があります。 85tenzo@gmail.com からのメールの受信許可設定をお願いします。 【キャンセルポリシー】 2日前まで 0% 前日 50% 当日 100% キャンセル料をいただきます。 ★初回の方は事前振込をお願いいたしております。 イベント前日までにお振込みください。
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