インドの家庭料理を主に、近隣諸国のスパイス料理など、ワンプレートでご提供します。
スパイスで炊いたご飯と、野菜を中心とした4～5種類のおかず＋付け合わせで、
味と健康のバランスを考え、目にもお腹にもボリュームたっぷりな内容となっています。
スパイスの効果で、早い方では食べた直後に体が温まったり、お通じが良くなったりします。
美味しく食べながら、体の中から元気に！

個人営業ですので、当面は特定日を設けて限定数量でのご提供になります。
徐々に慣れて、営業＆提供数を増やしていく予定です。

たくさんの方にスパイスを使った料理の美味しさと、食べるスパイスの持つエネルギーを実感して頂ければ。
それが大勢の方にスパイスに興味を持っていただける、きっかけとなればうれしいです。

長年、インド料理に関わり、スパイスに精通している事は私の強みです。
他店では味わう事の出来ない、スパイス料理専門食堂にどうぞご期待下さい。

どうぞよろしくお願いいたします。