■11/1(金)夜、2(土)昼、3(日)夜、9(土)昼　開催■
【貸切開催】11/2(土)夜、11/6(水)夜、11/9(土)夜

・講師によるデモンストレーションが中心の料理教室です。
・講師がデモンストレーションした料理を、参加者で盛り付けた後、全員で試食会を行います。
・マデイラワインサンプルのお土産付きです。

マデイラワインは、ポルトガルのマデイラ島で作られる酒精強化ワインで、シェリー、ポートワインと並び、世界三大酒精強化ワインのひとつです。

一般的なワインと比べてややアルコール度数が高く、一口飲むと熟成された果実の香りがぷわんと広がり、甘い飲み口が特徴。

日本では馴染みが薄いマデイラワインですが、イギリスやロシアの国王の戴冠式、1930年代まではノーベル賞の授賞式の乾杯酒として使われていました。

今は、嗜好品として飲むよりも、料理に使うワインとしてフランス料理などで使われます。

私も20代の頃からマデイラワインの存在を知っていたのですが、今回、マデイラワインのプロモーションのご依頼をいただき、そのお味に感動したので、皆さんにもぜひお楽しみいただければとランチ会を企画しました。

家庭で簡単に取り入れられるマデイラワインの使い方をデモンストレーション形式で紹介いたしますので、エプロンや包丁の準備はいりません。

お気軽にご参加くださいね。

◎予定メニュー◎
・妻有ポークソテー
・スクランブルエッグ
・サラダ
・スープ
・デザート　
・パン

状況によって大幅に変更する場合もあります。

締切後、体調不良が発覚した場合はお早めにご連絡ください。
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【開催日】
＜昼の部＞
11月2日(土)　11:00～14:00　
11月9日(土)　 11:00～14:00　

＜夜の部＞　
※アルコールのご用意もございます。申込時にオプション「夜の部：＋1500円」を選択してください。
11月1日(金)　18:00～21:30（残席2：10/23(水)9:00時点）
11月3日(日)　18:00～21:00　

＊今回の企画は、上記の日程以外でも、3人以上で貸切開催が可能です。お気軽にお問い合わせください。

≪貸切開催≫
11月2日(土)　17:00～20:00
11月6日(水)　19:00～22:00　
11月9日(土)　18:00～21:00

【参加費】
＜昼の部＞2,500円
＜夜の部＞4,000円　申込時にオプション「夜の部：＋1500円」を選択してください。
※なるべくおつりがないようにご準備ください。

【持ち物】
参加費、筆記用具

【定員】各回5名

【会場】ちきらたまき料理教室スタジオ
（場所の詳細は予約完了メールにてお知らせします）

【申込締切】各開催日5日前まで

【キャンセル料】
　締切後：参加費の50％
　前日0時より：参加費の100％
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【タイムスケジュール】
　10:50 (17:50)　受付開始
　11:00 (18:00)　クラス開始・自己紹介
　11:10 (18:10)　デモンストレーション　
　11:30 (18:30)　調理スタート
　12:00 (19:00)　試食
　13:30 (20:30)　クラス終了・片付け
　14:00 (21:00)　終了
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＜参加にあたってのお願い＞
発熱やくしゃみ、咳、のどの痛みなど、風邪症状がある方の参加はお断りする場合がございますので、ご遠慮ください。
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＜メール設定確認のお願い＞
予約後、数秒以内に、ご登録のアドレスへ予約確定メールが自動送信されます。
予約確定メールが届かない場合は、登録メールアドレスに誤りがあるか、
迷惑メールフォルダに振り分けられている可能性がございますので確認をお願いいたします。
迷惑メール設定をされている場合は、noreply＠reserva.beからのメールが受信できるように設定をお願いします。
メール受信について不明な点がございましたら下記アドレスまでご一報くださいませ。
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必要事項に入力していただき、申込みをお願いいたします。

問合せ先：ちきらたまき料理教室　
info.eatplan@gmail.com