【11/30(土)開催】
南魚沼のこの時期といえば柿。
柿を使って自家製のお酢（柿酢）を作ることができるとご存じでしたか？

柿を使って作るお酢は、出来上がってみると、うれしいのか悲しいのか、柿の要素はほぼ皆無。
強いて言うなら一般的なお酢に比べて色が少し濃いくらいで、味も香りも普通のお酢です。笑

当日は、柿を使った酢の作り方をご案内する他、実際に私が作った柿酢を使ってお料理を作ります。

材料、道具は全てこちらで準備し、クラス終了後も、柿酢ができあがるまでLINEグループを使ってサポートいたします。

家に柿があるよー。と言う方はぜひご持参ください。
オレンジ色に色づいた柿であれば、渋柿、甘柿、硬い柿、熟れた柿、なんでもOKです。
洗わずにご持参くださいね。

※締切後、体調不良が発覚した場合はお早めにご連絡ください。
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【日時】
11月30日(土)　10:00～13:00

【参加対象者】
　18歳以上の方ならどなたでも参加できます。
　会場の都合上、お子様と一緒の参加はご遠慮ください。

【会場】ちきらたまき料理教室スタジオ
（場所の詳細は予約完了メールにてお知らせします）

【参加費】
6,000円（柿、瓶代込み）
※柿1キロ持参の場合500円引き（オプションで「柿（1㎏）持参　￥-500」を選択してください）
※なるべくおつりがないようご準備ください。

【持ち帰り量】
柿1キロ分の柿酢のもと

【持ち物】エプロン、手拭タオル、筆記用具

【定員】4名

【申込締切】11月25日(金)

【キャンセル料】
　締切後：参加費の50％
　前日0時より：参加費の100％
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＜タイムスケジュール＞
9:50　受付開始
10:00　自己紹介
10:10　作り方の説明
10:20　実際に作る
11:30　できあがり
12:00　昼食
13:00　終了
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＜参加にあたってのお願い＞
発熱やくしゃみ、咳、のどの痛みなど、風邪症状がある方の参加はお断りする場合がございますので、ご遠慮ください。
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＜メール設定確認のお願い＞
予約後、数秒以内に、ご登録のアドレスへ予約確定メールが自動送信されます。
予約確定メールが届かない場合は、登録メールアドレスに誤りがあるか、
迷惑メールフォルダに振り分けられている可能性がございますので確認をお願いいたします。
迷惑メール設定をされている場合は、noreply＠reserva.beからのメールが受信できるように設定をお願いします。
メール受信について不明な点がございましたら下記アドレスまでご一報くださいませ。
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必要事項に入力していただき、申込みをお願いいたします。

問合せ先：ちきらたまき料理教室　
info.eatplan@gmail.com