もっと発酵ライフを楽しみたい・ワンランク上の発酵調味料を学びたい方に

ひしお・納豆・ぽん酢作り・お味噌・酒粕ペーストを仕込みそれらを使った発酵料理を作ります

ひしお他発酵調味料だけでとっても美味しくなります！！

万能発酵調味料のひしおはそのままでも食べれて、火入れするとあら不思議甘くて旨味が出て美味しくなるんです！

こんなお悩みありませんか？

☆毎日献立を考えるのがストレス
☆家族に美味しいと言ってもらえない
☆仕事や家事に追われて、ゆっくり料理を楽しめない
☆そんなあなたにおススメのお好きな日にちに自分のペースで学べます